베트남 음식을 먹고플때, 고민하는 부분이 있다.
이곳은 이미 한국화된 베트남음식점이 아닐까 하는 걱정... 베트남 음식은 베트남스러운게 제일 맛있다구!
그러며 일전부터 눈여겨보던 마천역 인근의 베트남식당이 하나 있었다.
촌스러운 간판, 더 촌스러운 입간판, 부담스러운 아오자이 여성사진...
이 모든것은 대나무로 멋스럽게 외관을 꾸미고 포 뭐시깽이로 이름을 붙힌 베트남 식당들보다 더 설득력있는 모습으로 나에게 다가왔다.
이곳은 나의 의사와 상관없이 현지의 느낌을 줄것만 같은 곳이라는 본능적인 확신.
실내는 최근 식당들의 실내인테리어를 역행하는, 고등학교 옆분식집같은 스타일의 내부 모습에 촌스럽지만 정직한 메뉴들이 한 눈에 보였다.
보아하니 주문은 기계로, 반찬은 셀프, 먹고 난 뒤 그릇정리까지 셀프로 해야하는 시스템. 그야말로 아무런 커뮤니케이션이 필요 없는 시스템이었다.
혼자왔기에 메뉴중 무얼 시킬까 하다가 쌀국수를 시켰다.
애피타이져라고 쓰여져 있는 부분의 짜조나 월남쌈을 시켜보고 싶은 마음이 굴뚝같았지만 요즘 돈이 없으니깐ㅠㅠ
내 옆 테이블에서는 베트남사람들이 떠들고 있었다.
믿을지 모르겠지만 그래서 순간 베트남인가 싶었다 -_-;
주인장은 나에게 쌀국수를 가져다주더니 옆 테이블의 사람들과 베트남어로 신나게 이야기를 하고 있었다.
쌀국수는 푸짐했다. 5900원에 해당하는 적절한 양과 퀄리티라는 느낌.
셀프로 가져온 김치와 절인 양파와 같이 먹었는데 너무 자극적이거 향이 세거나 하지 않고 적절하고 좋았다.
개인적으론 조금 고기가 많고 고수도 더 있었으면 좋겠다는 생각이 들었지만 그런 이야기를 하기엔 언어의 장벽이 너무 높았다.
이것이야 말로 진정한 현지느낌이 아닐까...
면발은 보통 쌀국수집들보다 좀 굵은 느낌이었다. 한쪽에 Rice Stick이라고 써있는 박스가 있었는데 아마 그런 이름의 쌀국수 면을 쓰나보다 싶었다.
퇴식도 셀프이므로 학창시절의 추억을 되살리며 한쪽에 음식을 버리고 가지런히 그릇들을 쌓아두었다.
가게를 나오며 그래도 너무 말없이 계산하고 먹고가는것 같아 '잘먹고 갑니다~!' 라고 넌지시 주방쪽에 말을 했다. 그랬더니 저 사진의 여성분이 살짝 보이며 "감사합니다~"하며 어눌한 발음으로 작별인사를 해주었다. 그렇다, 실존인물이었던 것이다.
한국말 하는줄 알았으면 고수좀 달라고 할껄....
위치를 찾느라 네이버에 검색좀 해봤는데 칭찬들이 자자하다. 다음엔 가족들이랑 함께 와서 다양한 메뉴들에 한번 도전해봐야겠다.
상호명 : 베트남 쌀국수 쨍
위치 : 서울 송파구 가락로 137
