Excelente receta, Mayra. A mi me encanta todo lo que tiene que ver con caldos, cremas o sopas y el color que tiene esta crema es realmente muy apetecible. Otra cosa es que está adornado muy bonito y claramente muy saludable, al final reflejas muy bien varias de las propiedades aportadas por el garbanzo, yuca y la zanahoria. Sin dudas, debo probar más recetas en base al garbanzo, como te había mencionado en la receta anterior, casi no los he comido y las pocas veces no me han gustado mucho, aunque también puede ser porque la persona que los hizo (una tía) no tenía muy buena mano en la cocina jajajaja. Mi tía no es muy buena en la cocina, le gusta improvisar, pero casi nunca le sale algo bueno jajaja. Te mando un abrazo grande y feliz fin de semana 🤗 🤗.