Qué puedo decir? jajaja, es que yo soy muy amante del dulce, aunque por evitar algunos males he reducido el consumo de los mismos, pero de vez en cuando toca endulzarse un poco la vida. Una receta que se ve muy sencilla de realizar y que puede ser aprovechada para una buena merienda, fíjate que yo muy pocas veces he comido el dulce de batata, diría que tan solo en 2 ocasiones y ambas fueron por preparación de mi abuela. Ahora, lo interesante de tu receta es el agregado de la auyama, tengo la intriga por saber como quedó el dulce jajajaja. Aquí ya tengo algunas auyamas creciendo, dentro de poco ya las estaré cosechando y si consigo batata intentaré aventurarme a realizar tu receta. Un abrazo grande Mayraa.