Muy buena descripción sobre este tipo de ave, suelo verlos prácticamente a diario volando por diferentes rincones de mi ciudad jajaja. Te comento que cuando vi la foto inicial no me había percatado de que era un "zamuro", entonces ya estaba pensando en preguntarte como se vería en un plato esa ave jajajaja, pero ya al ver las otras fotos y el texto mi mente hizo cambio de planes jajajaja. Aunque por allí he visto a personas que se los comen, pero ya son cosas de ellos jajaja. Un gusto leerte, aunque esperaba un platillo súper especial de esos que haces y que alborotan a mi estómago jaja, un abrazoo!