A quien no le gusta los perritos calientes, de seguro a todos y este popular alimento ¿sabias que en sus inicios se le considero como comida callejera para los pobres? los perros calientes o mejor conocidos como hot dogs tuvo su origen en Alemania como una forma rápida de comer un bocado a partir de una salchicha tipo Frankfurt durante el siglo XIX.
Desde su aparición se hizo tan popular que cruzo del viejo mundo hacia el nuevo, específicamente los Estados Unidos donde se le asociaba mucho con el béisbol y la cerveza, específicamente nueva york donde se dio a conocer por primera vez . Ahora en ¿que consistía un perrito caliente? primeramente se basaba en un pan alargado el cual se le denomino hot dog posteriormente, seguidamente de la popular salchicha se preparaba de distintas formas ya fuese en barbacoa, frita, salteada o cocida al vapor y por ultimo los condimentos. Esto podría variar segun la forma de su preparación, se le podría agregar cebolla, pepinillos, catsup, mayonesa y mostaza todo consistía del gusto del que lo fuera a consumir.
En la actualidad se comercializa en todo el mundo, se prepara de distintas formas según la region y no necesariamente tiene que comerse dentro de un estadio o un partido de béisbol pues te lo puedes preparar hasta en tu casa, el perrito caliente llego para quedarse ya que es tan popular y delicioso , talvez en sus orígenes se le considero comida callejera lo cual no ha cambiado pero esto no le quita el merito que un dia sus creadores inventaron con el fin de hacer feliz a los amantes del buen comer.
Imágenes:
http://www.cocinatipo.com/recetas/receta-de-perritos-calientes-saludables
http://sabersiocupalugar.blogspot.com.es/2013/11/el-origen-de-los-hot-dogs-o-perritos.html
http://www.ydondecomemos.com/feltmans-hot-dogsel-perrito-caliente-gourmet-desde-new-york-a-madrid/
https://www.directoalpaladar.com/recetas-de-carnes-y-aves/receta-de-perritos-calientes
https://www.muralesyvinilos.com/fotomurales/alimentos/perritos-calientes
