El vino tinto "Los Losares Pie Franco Monastrell" de la añada 2018 es una joya vinícola que emerge de los viñedos de Bodega Piqueras, una reconocida bodega con más de 100 años de tradición en la región de Almansa, España. Este vino encarna la pasión y el compromiso de la familia Piqueras con la producción de vinos de calidad excepcional.
La uva protagonista de esta obra maestra es la Monastrell, cultivada en pie franco, lo que significa que las vides no están injertadas en portainjertos, permitiendo que la planta crezca en su forma más pura y natural. Esta técnica, junto con la selección cuidadosa de las uvas, aporta singularidad y carácter al vino. La añada 2018, en particular, ha sido el resultado de condiciones climáticas ideales, permitiendo una maduración perfecta de las uvas y la expresión plena de su potencial.
Al descorchar una botella de "Los Losares Pie Franco Monastrell," se revela un vino tinto profundo y seductor. En la copa, despliega un color rojo rubí intenso, anunciando la riqueza que se encuentra en cada sorbo. En nariz, se perciben aromas a frutas negras maduras como moras y ciruelas, complementadas por sutiles notas especiadas y toques de roble, resultado de su paso por barricas de roble francés.
En boca, este vino presenta una estructura sólida y equilibrada. Los taninos, suaves pero presentes, dan lugar a una textura aterciopelada que envuelve el paladar con elegancia. La acidez refrescante realza los sabores frutales, creando una armonía cautivadora. Con un final largo y persistente, "Los Losares Pie Franco Monastrell" deja una impresión duradera en el catador, invitándolo a disfrutar de cada matiz en cada copa.
Para maridar este vino excepcional, se sugiere acompañarlo de platos intensos y sabrosos. Carnes rojas a la parrilla, estofados de cordero o quesos curados son elecciones acertadas que resaltarán la complejidad y la robustez de este Monastrell. También puede ser el compañero perfecto para momentos de contemplación, ofreciendo una experiencia sensorial que invita a la reflexión y la apreciación.
Resumiendo, "Los Losares Pie Franco Monastrell" de la añada 2018 es un testimonio del arte enológico de Bodega Piqueras. Este vino captura la esencia de la tierra y la dedicación de generaciones, brindando una experiencia única que deleitará a los amantes del vino tinto de calidad.
