สวัสดีค่ะ วันนี้ 14 เมษายน 2564 จังหวัดขอนแก่นพบผู้ติดเชื้อโควิด 19 เพิ่มขึ้นอีก 31 คน นับเป็นการพบผู้ป่วยรายใหม่เยอะที่สุดของจังหวัดขอนแก่นตั้งแต่เคยมีการระบาดมา โดยมียอดผู้ป่วยสะสมเป็นจำนวน 126 ราย ยอดทะลุเลข 3 หลักขึ้นไปแล้ว สถานการณ์แบบนี้ถ้าไม่จำเป็นก็ไม่อยากจะออกไปไหน หิวก็สำรวจของกินในตู้เย็นก่อน ว่าพอจะมีอะไรให้ทานได้บ้าง
วันนี้เปิดเจอปูอัด แฮม สาหร่ายอบกรอบที่เป็นขนมขบเคี้ยวหลังตู้เย็น ก็เลยเอามามิกซ์รวมกันทำเมนูที่ชื่อว่า "ปูอัด แฮม ห่อสาหร่าย" ในตู้มีกะหล่ำปลีกับน้ำจิ้มสุกี้ด้วย มีอะไรขนออกมาให้หมด
จริงๆ ปูอัดกับแฮมลวกน้ำร้อนผ่านความร้อนฆ่าเชื้ออีกหน่อยก็จะดี แต่นี่ลวกแค่กะหล่ำปลีค่ะ (ขี้เกียจ+หิวแหละดูออก)
นำปูอัดหรือแฮม หรือทั้ง 2 อย่าง วางลงบนสาหร่าย จะใส่หรือไม่ใส่น้ำจิ้มก็ได้ค่ะ เพราะตัวปูอัดกับสาหร่ายอบกรอบเค้าก็ปรุงรสสำหรับพร้อมทานอยู่แล้ว
จากนั้นก็ม้วนสาหร่ายเพื่อห่อปูอัดไว้ข้างใน ขั้นตอนนี้จะใช้มือหรือใช้ช้อนส้อมก็ได้ค่ะ แต่ถ้าใช้มืออย่าลืมล้างมือให้สะอาดก่อนนะคะ
ถ้าอยากทานผักก็เอากะหล่ำปลีวางลงก่อน แล้วตามด้วยแฮมหรือปูอัด แล้วก็พันๆๆ เสร็จแล้วค่ะ ง่ายๆ แค่นี้เลย จะทำเป็นของว่าง อาหารทานเล่น หรือกินจริงจังก็อิ่มได้เหมือนกัน อร่อยไม่แพ้สลัดโรลที่เราซื้อทานเลยค่ะ ว่างๆ ลองทำทานกันดูนะคะ🤗