สวัสดีค่ะชาวสตีมมิท (Steemit) ทุกคน ส่วนตัวเพิ่งเปิดบัญชี’สตีมมิท’ ไว้เมื่อต้นปีที่ผ่านมาแต่ก็เพิ่งได้เขียนบทความลงเป็นครั้งแรก ก่อนอื่นขอแนะนำตัวก่อนนะคะ ชื่อ เฉลิมขวัญ (ใคร ๆ ก็บอกว่าชื่อเหมือนผู้ชาย แต่ก็ชอบชื่อนี้เลยไม่เปลี่ยน แฮะๆ ) ชื่อเล่น ออย หรือ ขวัญ ก็ได้ค่ะ อายุ 20 ปี เป็นคนสุราษฎร์ธานี อำเภอกาญจนดิษฐ์ ปัจจุบันทำงานเป็นบาริสต้าอยู่ร้านกาแฟ ในอำเภอเกาะพะงัน
โดยส่วนตัวอยู่บนเกาะได้ประมาณสองปีกว่า ๆ แล้ว แต่ก็มีไป-กลับเพราะงานและสิ่งทีต้องรับผิดชอบ ก่อนที่จะมาอยู่บนเกาะนี้ ขวัญเคยทำงานในกรุงเทพฯ อยู่ 4-5 เดือน แต่ด้วยความที่ไม่ค่อยชอบอยู่ในที่ที่วุ่นวาย มากมายด้วยผู้คน บอกได้เลยว่าตอนอยู่กรุงเทพฯ ร้องไห้กลับบ้านแทบทุกวัน ฮ่า ๆ จนกระทั่งได้กลับบ้านเพราะตาเสียและถือโอกาสไม่กลับไปกรุงเทพฯ อีกเลย น้าสาวสะใภ้จึงแนะนำให้มาทำงานบนเกาะพะงัน
ช่วงแรกที่มาก็เป็นพนักงานร้านสะดวกซื้อ 7-eleven ได้อยู่ประมาณครึ่งปีแต่ก็มีเหตุจนเป็นจนต้องกลับบ้านอีก ไปไป มามา เกาะพะงันได้ต่อหลายครั้งด้วยกัน จนปัจจุบันทำงานเป็นบาริสต้าในร้านกาแฟแห่งหนึ่ง
ยังไงก็ตาม ยังไม่สามารถเรียกตัวเองว่าบาริสต้าได้เต็มปาก เพราะยังต้องพัฒนาฝีมืออีกเยอะมาก และเป็นบาร์เทนเดอร์พาสไทม์ที่ พะงันร็อกเพลส (Phangan Rock place) ซึ่งเป็นบาร์ดนตรีสดของเพื่อนช่วยกันทำงานเป็นทีม
แต่ความฝันที่อยากทำให้ได้คือเป็นนักเขียนมืออาชีพ ก่อนหน้าเคยเขียนนิยาย วรรณกรรม และเรื่องสั้นลงเว็บสีส้ม และหากเขียนขวัญจะเอามาลงให้ทุกคนได้อ่านกันนะคะ ฝากเนื้อฝากตัวด้วยนะคะ
ส่วนด้านล่างเป็นเครื่องดื่มบางส่วนที่ทำ
ไอซ์คาราเมลลาเต้
คาปูชิโน่
คาเฟ่ลาเต้
ขอบคุณค่ะ...