(Eng-Esp) Coffee-flavored caramel flan / Flan acaramelado sabor a café

Good day friends!!

Buen día amigos!!

I will share with you the recipe for one of my favorite desserts, the coffee-flavored caramel flan, this is a delicious and delicate dessert, I really enjoy doing it because it is very rich.

Compartiré con ustedes la receta de unos de mis postres preferidos, el flan acaramelado sabor a café, este es un postre delicioso y delicado, disfruto mucho hacerlo porque es muy rico.

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You will need to:

Necesitarás:

• 1 condensed milk.
• 1/2 cup of milk.
• 4 eggs.
• 1 cup of coffee.
• 1 spoon of vanilla.
• 1/4 cup of rum.
• 1 cup of sugar for the caramel.
• 1/4 cup of water.

• 1 leche condensada.
• 1/2 taza de leche.
• 4 huevos.
• 1 taza de café.
• 1 cucharada de vainilla.
• 1/4 de taza de ron.
• 1 taza de azúcar para el caramelo.
• 1/4 de taza de agua.

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First, add the cup of sugar and water, place over low heat and stir until a golden caramel is formed, when ready we spread them all over the mold.

Primero, agregamos la taza de azúcar y el agua, colocamos a fuego lento y removemos hasta que se forme un caramelo de color dorado, al estar listo los esparcimos por todo el molde.

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In the blender, add the condensed milk, coffee, eggs, milk, vanilla and rum, mix for a minute until the ingredients are integrated.

En la licuadora, agregamos la leche condensada, café, huevos, leche, vainilla y ron, mezclamos por un minuto hasta que se integren los ingredientes.

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Next, we pour the cheese mixture into the caramel mold and place in the oven in a double boiler for an hour.

Seguidamente, vertimos la mezcla del quesillo en el molde acaramelado y llevamos al horno a baño de María por una hora.

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When that time has elapsed, we introduce a wooden stick, when it comes out clean it is indicative that it is ready.

Al transcurrir ese tiempo, introducimos un palito de madera, al salir limpio es indicativo de que está listo.

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Friends!!! This delicious flan is delicious and packed with a lot of coffee flavor.

Amigos!!! Este delicioso flan es delicioso y lleno de mucho sabor a café.

I hope you like my recipe ... you love them !!!

Espero te guste mi receta… se les quiere!!!

Photos taken with my Sony xperia sola.

Fotos tomadas con mi Sony xperia sola.

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