Kuah PLIEK kuah khas Aceh yang terkenal Aceh yang di masak dengan cita rasa orang Aceh, yang di buat sepenuh hati dan cita rasanya yang enak, sering di masak saat kumpul keluarga dan menjadi kuah saat piknik keluarga, tak enak rasanya tanpa kuah pliek
Kini kuah pliek banyak kita jumpai di rumah-rumah di Aceh, jadi tak enak kalo anda bukan orang Aceh pergi ke Aceh tanpa mencicipi kuah pliek, kuah pliek juga jadi simbol kesatuan bangsa Aceh, karena Aceh memiliki banyak suku dan budaya kuah bliek juga banyak namanya, ada yang menyebut nya kuah gule pliek dan masih banyak yang lain.
