Aquí en Yucatán al chilpachole se le conoce también con el nombre de "Vuelve a la vida", ya que es un platillo que se prepara especialmente para "curar" o tolerar una "cruda" o resaca después de una borrachera. El platillo, si mal no recuerdo, lleva una buena dosis de chile chipotle. ¡Saludos, @waldowhale!
RE: Mi amigo el cangrejo