Pudin de Plátano Maduro

El quesillo es unos de los postres favoritos de los venezolanos su esponjosidad y cremosidad combinados con la suave y jugosa textura son un gran gusto para el paladar por eso muchas personas se han dando la tarea de experimentar con otros sabores, como el mango o auyama resultando en una variedad de este rico flan así surgió la receta del quesillo de plátano que hoy vengo a presentar...

Debes sancochar el plátano en agua caliente, pica lo en varias partes para que sea mas sencillo y déjalo estar a fuego lento hasta que se ablande lo suficiente, coloca todos los ingredientes en la licuadora o procesador y a mezclar, preparar un caramelo con agua y azúcar colocarlo en una quesillera tapada en baño de María en el horno, una ves que este listo desmolda y deja enfriar, para luego servir y disfrutar de esta delicia….