Hola chicos ¿Como se encuentran? He estado algo perdida por motivos ajenos a mi pero he regresado con ricas recetas quizás un poco similares a las ya publicadas anteriormente pero siempre con un toque especial e innovador para algunos.
Como saben o al menos los que me conocen, me dedico a la repostería entre otras cosas. Lo que les compartiré hoy es un hermoso pastel que realice para la bebé de una compañera de mi trabajo, era su primer añito y no podía pasarlo por alto así que me pidió que le realizara un hermoso y rico pastel decorado con motivo de: Tinker Bell la cual es una hadita muy linda y pispireta.
Así que a continuación les describiré los ingredientes con los cuales deben contar y los pasos a seguir, espero les encante.
MATERIALES
Para el ponqué:
Para el nevado o merengue:
PROCEDIMIENTO
Luego cuando esto se encuentre mezclado agregamos la harina de trigo junto con los polvos leudantes (previamente cernido):
Luego, agregar la leche:
Para la decoración se realizo un nevado de varios colores, colores que representan a esta muñequita animada Tinker Bell.
Con el nevado listo, se procedió a dividir en tres porciones iguales proporcionandole a cada uno un color con colorante vegetal comestible, los colores utilizados fueron (Verde, Morado, Rosa) quedando de esta manera:
Se realizaron los rosetones al rededor de todo el ponqué:
Quedando finalmente de esta manera:
Y quedando la decoracion de la siguiente forma:
Quedando realmente una belleza. Espero que les guste mi publicación y en algún momento les sea de utilidad para siempre sera un placer estar con ustedes aquí compartiendo conocimiento.
Las fotografías fueron tomadas y editadas con mi celular Moto G 1era generación y claro está, con ayuda de Microsoft Office PowerPoint 2007.
Si les gustan los dulces y todo lo que tenga que ver con gastronomía los invito a seguirme:
