¡Te enseñaré a preparar estas deliciosas "morci-vegans"😉 en sólo 6 pasos! Primero debemos ablandar frijoles negros (caraotas) y luego incorporar estos ingredientes a ellos:
3⃣Se deja reposar para que tome cuerpo y luego se vierte sobre papel Film
→Las colocamos en un recipiente con agua hirviendo.
6⃣ cuando comiencen a flotar en la olla se retiran y dejan reposar hasta que tengan una consistencia dura lista para sacar del papel y cocinar.
→Las puedes preparar como desees yo siempre las rebano a la plancha o fritas para rellenar mis arepas o un sándwich y ¡son deliciosas!
Te daré Algunas recomendaciones para prepararlas:
Te podrás comer 8 o hasta 10 de estas morcillas sin remordimientos 😅 ya que son muy sanas...
🔝🔚Espero les funcione este post. Yo soy Venezolana y en mi país la situación económica no permite que los ciudadanos puedan disfrutar mucho de los alimentos que acostumbrábamos, así que se deben buscar alternativas alimentarias que sean prácticas y económicas, además que la comida tenga buen sabor y rinda. Estas morcillas son ideales. Yo no utilicé medida especifica para cada ingrediente todo es "al ojo"
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