Una deliciosa ensalada de pollo con vegetales y lechuga 🍗🍗A delicious chicken salad with vegetables and lettuce


🍗¡Hola amigos de esta comunidad!

Hello friends of this community!🍗


¡Hola amigos! Hoy les traigo una receta muy deliciosa y nutritiva, es una ensalada de pollo con vegetales y lechuga, Esta ensalada se puede servir como entrada o si quiere un almuerzo ligero se lo puede comer como plato principal además, es facil de preparar.

Hello friends! Today I bring you a very delicious and nutritious recipe, it is a chicken salad with vegetables and lettuce, This salad can be served as a starter or if you want a light lunch you can eat it as a main dish and it is easy to prepare.


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Ingredientes || Ingredients


  • One breast
  • 8 potatoes
  • 3 carrots
  • Lettuce leaves
  • One onion
  • Mayonnaise
  • 4 beets
  • Mustard
  • Oregano
  • Salt, sugar and vinegar.
  • One breast
  • 8 potatoes
  • 3 carrots
  • Lettuce leaves
  • One onion
  • Mayonnaise
  • 4 beets
  • Mustard
  • Oregano
  • Salt, sugar and vinegar.


Elaboración paso a paso || Step-by-step processing

  • Lo primero que hago es sancochar la pechuga le agrego un tallo de apio España y un poquito de sal, se deja cocinar hasta que este blanda.
  • The first thing I do is to boil the breast, add a stalk of celery Spain and a little salt, let it cook until it is soft.


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  • Ahora a desmechar el pollo ya cocido.
  • Now, to discard the cooked chicken.


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  • Ahora en una olla vaporera colocar las remolachas, las zanahorias y las papas.
  • Now in a steamer place the beets, carrots and potatoes.


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  • Cuando este lista se corta la zanahorias en cuadros pequeños.
  • When ready, cut the carrots into small squares.


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  • Luego picamos las papas en cuadritos pequeños.
  • Then we chop the potatoes into small squares.


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  • También picamos las remolachas en cubos pequeños.
  • We also chop the beets into small cubes.


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  • Ahora agregamos el pollo desmenuzado.
  • Now add the shredded chicken.


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  • Ahora picamos las hojas de lechugas en pedazos pequeños.
  • Now we chop the lettuce leaves into small pieces.


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  • Ahora agregamos la cebolla en cubos pequeño.
  • Now add the onion in small cubes.


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  • Ahora agregar sal y mezclar.
  • Now add salt and mix.


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Preparación del Aderezo // Dressing Preparation


Para hacer el aderezo tomo 3 cucharadas de mayonesa, una de mostaza, se le agrega 1/2 cucharada de azúcar, una cucharada de vinagre, sal y un poquito de orégano se mezcla todo y listo para agregar a la ensalada.

To make the dressing I take 3 tablespoons of mayonnaise, one tablespoon of mustard, add 1/2 tablespoon of sugar, a tablespoon of vinegar, salt and a little bit of oregano, mix it all together and it is ready to add to the salad.


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  • Ahora agregar el aderazo a la ensalada y listpo para degustar.
  • Now add the dressing to the salad and listpo to taste.


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  • Esta ensalada la serví con arroz, tajadas de plátanos y aguacate.
  • I served this salad with rice, sliced plantains and avocado.


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Espero que le guste esta exquisita ensalada de pollo combinada con vegetales y lechuga.

I hope you like this delicious chicken salad combined with vegetables and lettuce.



Fotos de mi propiedad tomada del celular marca Redmi 9// Texto traducido por DeepL

Photos of my property taken from the Redmi 9/// Text translated by DeepL


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