Hola mi gente como están?
Bueno hoy quiero compartir con ustedes una receta super buena de unos pancitos de bono con harina de trigo, super deliciosos y sabrositos. La conseguí en una página en Internet, pero como no tenia maizena le coloque harina de trigo, en vez de colocarle 2 tazas de queso rayado le coloque 3 ya que quería que se sintiera el sabor del quesito (super rico), también me pareció colocarle mantequilla derretida por la textura y el sabor.
* 3 Tazas de harina de trigo
* 3 Tazas de queso rayado
* Media cucharadita de bicarbonato
* 3 Cucharadas de azúcar
* 3 Cucharadas de mantequilla derretida
* 2 Huevos
* Media taza de leche líquida o agua
* Mezcle todos los ingredientes en un bol, hasta formar una masa y dejar reposar en la nevera 10 minutos.
* Forma pequeñas bolitas con las manos untadas de mantequilla y aplastar un poquito.
* Colocarlos separados sobre una bandeja cubierta de mantequilla y un poquito de harina de trigo, para que no se peguen.
* Hornear a 180 grados durante 25 minutos o hasta que el palillo salga limpio.
Aqui les dejo el link de la Página.
Les confieso que me los comí todos yo solita. Son demasiado ricos y quedaron con el sabor a mantequilla que me encanta, junto a una taza de café con leche. Espero les guste.