(ENG-ESP) Lemon jelly with mixed fruits and condensed milk / Gelatina de limón con frutas mixtas y leche condensada

Good evening dear friends, I hope you had a great Thursday... Today, I am going to share with you a delicious recipe that will sweeten your weekend... The magic of this exquisite dessert is found in its wonderful contrast, combining the texture of the jelly with the magnificent refreshing flavor of the fruits, along with our succulent and appetizing condensed milk... A delicacy to the palate!

Let's put on the apron...

Buenas noches queridos amigos, espero que hayan tenido un jueves fenomenal... Hoy, les voy a compartir una deliciosa receta que les va a endulzar el fin de semana... La magia de éste exquisito postre la encontramos en su maravilloso contraste, al combinar la textura de la gelatina con el magnífico sabor refrescante de las frutas, junto con nuestra suculenta y apetitosa leche condensada... Un manjar al paladar!

Pongámonos el delantal...

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You will need the following ingredients:

  • 2 tangerines
  • 2 peaches
  • 1 large banana
  • 4 tablespoons of condensed milk
  • gelatin (I leave the taste to your choice, I used lemon)

Necesitarán los siguientes ingredientes:

  • 2 mandarinas
  • 2 melocotones
  • 1 banana grande
  • 4 cucharadas de leche condensada
  • gelatina (el sabor se los dejo a su elección, yo utilicé de limón)

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  • We add the gelatin to the bowl where we are going to make our preparation.
  • Agregamos la gelatina al bowl donde vamos a realizar nuestra preparación.

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  • Add 1 cup with boiling water, mix until no lumps are left in the gelatin, add 1 cup with cold water.
  • Añadimos 1 taza con agua hirviendo, mezclamos hasta que no queden grumos en la gelatina, agregamos 1 taza con agua fría.

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  • We cut the banana in thin slices...
  • Cortamos la banana en rodajas delgadas...

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  • We place our appetizing fruit around all the jelly.
  • Colocamos nuestra apetitosa fruta alrededor de toda la gelatina.

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  • We add the peach...
  • Añadimos el durazno...

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  • We incorporate the tangerine segments, I suggest you extract the seeds. This ingredient will give our dessert a very fresh and delicate flavor.
  • Incorporamos los gajos de mandarina, les sugiero extraer la semillas. Éste ingrediente aportará a nuestro postre un sabor muy fresco y delicado.

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  • This is how it will be... Enjoy the wonderful crystalline tone.
  • Así nos quedará... Disfruten de la maravillosa tonalidad cristalina.

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  • Then we add our succulent and creamy condensed milk... this ingredient will add a magnificent flavor to our recipe.

  • We cool in the refrigerator for 6-8 hours or until it acquires the proper texture.

  • A continuación, agregamos nuestra suculenta y cremosita leche condensada... éste ingrediente aportará un magnífico sabor a nuestra receta.
  • Enfriamos en la nevera durante 6-8 horas o hasta que adquiera la textura ideal.

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  • Friends, I present to you our exquisite dessert... @kristal24 wishes you good luck!
  • Amigos, a continuación les presento nuestro exquisito postre... @kristal24 les desea buen provecho!

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All photographs are my own (Huawei P20 lite)
Todas las fotografías son de mi autoría (Huawei P20 lite)

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