Hello beautiful people 🌼 happy Thursday everyone ☀️ today I share a super beautiful recipe and it is also very tasty. Most of you know that I am a fan of sharing cookie designs and if it is possible to decorate them much better for me 👩🏻🍳 today I am sharing the cookies made for my little nephew's birthday.
I have decorated these cookies with meringue and colored pearls. Why have I decided to do it this way? You see, his birthday was Paw Patrol so there are many possible colors to use and since he's a boy I thought it was a perfect idea 🍪🌈 I hope you enjoy it and it will help you in the future.
Hola gente bonita 🌼 felíz jueves a todos ☀️ hoy comparto una receta súper bonita y demás está decir que también muy deliciosa. La mayoría sabe que soy fan de compartir diseños de galletas y si es posible decorarlas mucho mejor para mí 👩🏻🍳 el día de hoy comparto las galletas elaboradas para el cumpleaños de mi pequeño sobrino.
He decorado estás galletas con merengue y perlas de colores ¿Por qué he decidido que sea de esta manera? Verás, su cumpleaños era de Paw patrol por lo que hay muchos colores posibles a utilizar y como es niño está me pareció una idea perfecta 🍪🌈 espero que la disfrutes y te sea de ayuda en algún futuro no lejano.
The ingredients and materials used for this recipe have been the following:
✓100 gr of margarine.
✓3/4 cup of sugar.
✓1 egg.
✓2 cups wheat flour.
✓1 teaspoon baking powder.
✓1/8 teaspoon of baking soda.
✓Essence of ice cream.
✓Circular cutter.
✓Baking trays.
✓Meringue.
✓Blue and orange coloring.
✓Colored pearls.
Los ingredientes y materiales utilizados para esta receta han sido los siguientes:
✓100 gr de margarina.
✓3/4 taza de azúcar.
✓1 huevo.
✓2 tazas harina de trigo.
✓1 cucharadita de polvo para hornear.
✓1/8 cucharadita de bicarbonato.
✓Esencia de mantecado.
✓Cortador circular.
✓Bandejas para hornear.
✓Merengue.
✓Colorante celeste y naranja.
✓Perlas de colores.
🍪 Step 1: We start preparing the dough for our cookies 👩🏻🍳 for this we proceed to mix the following ingredients in the mixer starting with the margarine which we are going to beat until creamy and proceed to add the sugar and beat until no lumps of sugar are felt, followed by adding the egg along with the essence of shortbread and finally adding the wheat flour along with the previously sifted baking powder to remove impurities. Finally leaving a consistent dough 🍪👩🏻🍳 the amount of flour is essential in this case I recommend you use just 2 cups so that the cookies remain soft because they are for children.
🍪 Paso 1: Iniciamos preparando la masa de nuestras galletas 👩🏻🍳 para esto procedemos a mezclar los siguientes ingredientes en la batidora comenzando por la margarina la cual vamos a batir hasta estar cremada y se procede agregar el azúcar y batir hasta no sentir grumos de azúcar, seguido a esto agregamos el huevo junto con la esencia de mantecado y para finalizar se agrega la harina de trigo junto con los polvos de hornear previamente cernidos para eliminar las impurezas. Quedando finalmente una masa consistente 🍪👩🏻🍳 la cantidad de harina es fundamental en este caso te recomiendo utilizar justo 2 tazas para que las galletas queden blandas porque son para niños.
🍪 Step 2: Our dough is ready, we proceed to shape it 👩🏻🍳 it is essential to start quickly because if not your dough will harden ⏲️ specifically, he made a ball with the dough and divided it into 4 parts so that It's easier for me when I extend it.
🍪 Step 3: We proceed to spread the dough in a flat and clean place (I use the table) I spread it with the help of a rolling pin and with the circular cutter I proceed to make the cuts of my cookies thus giving a figure round 🔵 this process was done with all my dough, obtaining approximately 30 cookies 🍪 the amount of cookies obtained will vary depending on the cutter you use.
🍪 Paso 2: Lista nuestra masa procedemos a dar figura 👩🏻🍳 es fundamental comenzar rápidamente porque si no tu masa va a endurecer ⏲️ en lo particular realizó una bola con la masa y la divido en 4 partes para así me sea más fácil al momento de extenderla.
🍪 Paso 3: Se procede a extender la masa en un lugar plano y limpio (utilizo la mesa) la extiendo con ayuda de un rodillo y con el cortador circular procedo a realizar los cortes de mis galletas dando así una figura redonda 🔵 este proceso lo realizó con toda mi masa obteniendo aproximadamente unas 30 galletas 🍪 la cantidad de galletas obtenidas va variar según el cortador que utilices.
🍪 Step 4: With the figure already ready, I proceed to place it on the previously floured trays to prevent the cookies from sticking. I have been in the oven for approximately 20 minutes at a temperature of 180 degrees Celsius, when they are ready I remove them and let them cool.
🍪 Paso 4: Con la figura ya lista procedo a colocarla en las bandejas previamente enharinadas para evitar que las galletas se peguen. Llevo al horno por aproximadamente unos 20 minutos a una temperatura de 180 grados centígrados, al estar listas retiro y dejo enfriar.
🍪 Step 5: Now with the cold cookies I proceed to color the meringue one part blue and the other part orange 🖌️🎨 for this I use edible artificial coloring in this case I used a clown brand which is very good, I color a a couple of drops and proceed to mix in an enveloping way until you get the desired color 🧡💙 then add the meringue in 2 separate sleeves with their respective "duya" each one of them.
🍪 Paso 5: Ya con las galletas frías procedo a colorear el merengue de azul una parte y naranja la otra parte 🖌️🎨 para esto utilizo colorante artificial comestible en este caso utilice marca payasito el cuál es muy bueno, coloco un par de gotas y procedo a mezclar de manera envolvente hasta obtener el color deseado 🧡💙 luego, agregue el merengue en 2 mangas por separado con su respectiva "duya" cada una de ellas.
🍪 Step 6: With the sleeves ready, I proceed to decorate the cookies on top by making some spirals 🌀 decorate one part with blue and another part with orange.
🍪 Step 7: Decorated with the meringue, I proceed to add the colored pearls, it is something that I must do immediately before the meringue dries and it is too late... I place the amount of pearls that I want, it is already to taste of the consumer. 🍪👩🏻🍳
🍪 Paso 6: Con las mangas listas procedo a decorar las galletas en su parte superior realizando unos espirales 🌀 decore una parte con el azul y otra parte con el naranja.
🍪 Paso 7: Decoradas con el merengue procedo agregar las perlas de colores, es algo que debo de hacer inmediatamente antes que el merengue seque y sea demasiado tarde... Coloco la cantidad de perlas que desee ya es a gusto del consumidor. 🍪👩🏻🍳
In this way I finally get some delicious cookies with beautiful colors 🌈 perfect for the little ones in the house 🧒🏻👧🏻 this time I made them for my nephew who turned 4 years old 🎉 he was too happy which made me happy to me. I hope with all my heart that you like this recipe and that it is of great help to you 🌈🍪👩🏻🍳 I wish you a good day full of good vibes. ✨
De esta manera obtengo finalmente unas deliciosas galletas de colores hermosos 🌈 perfecta para los más pequeños de la casa 🧒🏻👧🏻 en esta ocasión las he elaborado para mi sobrino que cumplió 4 años de edad 🥳🎉 el estaba demasiado felíz cosa cuál me hizo felíz a mí. Espero de todo corazón que esta receta te guste y sea de gran ayuda para tí 🌈🍪👩🏻🍳 te deseo un buen día lleno de vibras buenas. ✨
The photographs are of my authorship taken with my Redmi Note 10 cell phone and edited with the Instagram application, the translation of the text is done using this medium: Deepl. You can reach me through my account
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Las fotografías son de mi autoría tomadas con mi celular Redmi Note 10 y editadas con la aplicación Instagram la traducción del texto la realice utilizando este medio: Deepl. Pueden ubicarme por medio de mi cuenta de