Składniki:

kakao
mleko o zawartości tłuszczu minimum 3,2%
80ml mocnej kawy espresso

Przygotowanie:

W niewielkiej ilości ciepłego mleka rozpuszczamy łyżkę prawdziwego kakao.
Pozostawić do ostygnięcia.
80ml mleka wlewamy do kubka i spieniamy.
Przelewamy do szklanki najpierw kakaową mieszankę, następnie wlewamy piankę.
Odrobinę pianki zostawiamy do dekoracji.
Wlewamy espresso, a na wierzch przelewamy resztę pianki.
Posypujemy całość cynamonem.

Wskazówki:

Aby pozostawić ciekawy kształt cynamonowy na wierzchu
kawy możemy zastosować dedykowane wzorce do przyozdabiania kaw

Wykorzystane źródła:

Zdjęcia: Pixabay.com