Salut à tous, une salade bien sympathique avec des restes de cabillaud cuit au court bouillon.
Du cabillaud froid, des tomates, oignon, poivron, câpres, citron confit, sauce soja, jus de citron et huile d'olive.
Préparer la sauce avec le jus de citron, la sauce soja et l'huile, ajouter les ingrédients émincés, et émietter le cabillaud. Vous pouvez aussi rajouter de l'aneth fraîche si possible.
Bien mélanger et laisser reposer au réfrigérateur en couvrant le tout pendant une heure minimum.
Bonne journée à vous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.