Salut à tous une recette très simple avec un légume de saison, le potimarron. Une association intéressante avec un fromage bien de chez nous le camembert.
Couper du potimarron en petits cubes ainsi que de l'oignon et du jambon blanc. Une petite pointe de curry relève le tout.
Couper le camembert en deux dans la sens de la hauteur.
Faire revenir à la poêle le potimarron et les oignons une dizaine de minutes, puis ajouter le jambon.
Mettre le tout dans un plat à gratin et recouvrir des moitiés de camembert croûte vers le haut.
Faire gratiner une quinzaine de minutes.
Bonne journée à tous.
Toutes les photos présentées sont prises par mes soins.