안녕하세요 @hegel입니다.
오늘 하루종일 멘탈이 나가 있었습니다. 코인때문이냐구요? 아닙니다.
1월부터 열심히 했던 프로젝트가 물거품되는 일이 생겨버렸거든요
그래도 잠시 집에서 쉬었더니 멘탈이 조금 회복이 드는군요
불금이다 보니 소갈비 전문점을 소개해드릴께요
서면 '들녘'입니다. 아마 아시는분들은 아실꺼에요
저는 작년에 회식때 처음 갔었고 인스타에 소개해드리니 많은 분들이 유명한 고기집이라고 하시더군요
기억나는 댓글중에는 10년째 단골이라는 인친님이 인상 깊었습니다.
메뉴판가격을 보니 소갈비살 1인분(130g)에 9,500원으로 양도 많고 저렴한 편입니다.
가격상 한우는 아닌것 같아서 매의눈으로 원산지를 봤더니 호주산+ 미국산이라고 적혀있더군요
뭐지 미국산이야? 호주산이야? 아마 반반 섞은것 같은데 애매합니다. 미국산 소고기를 제 돈으로
사먹을 만큼 좋아하지 않지만 나갈 수도 없는 노릇이니 주문하였습니다.
사진을 거의 못 찍었기에 굽는 컷 몇장만 올릴게요 ㅠ
제 바로 앞에 고기굽는 장인이 계셔서 그런지 몰라도 갈비살의 쫀쫀한 맛이 예술이더군요
이런~ 고기장인이 실수를 하셨네요 소고기가 적당히 익어야 맛있는데 조금 탔습니다 ㅋ
기름장에도 살짝쿵 찍어서 흡입해주구요
마지막은 쌈으로 마무리
혜자스러운 양에 가격도 저렴~!!
맛은 두배인 "들녘" 왜 유명한 고기집인지 알겠습니다.
상호명:들녘
주소:부산 부산진구 서면로 19-12