Photo : Camera Android Samsung A5 2015
Gado-gado merupakan makanan khas betawi yang juga hampir tersebar di beberapa pelosok daerah di Indonesia. Makanan dengan rasa yang begitu menggugah selera.
Sebagai BMI yang tinggal di Taiwan, tentu saja tak mudah untuk menemukan makanan ini. Maka dari itu, biasanya jika tiba-tiba saya rindu makanan-makanan dari kampung halaman, saya akan membuatnya sendiri. Termasuk salah satunya makanan dengan bumbu kacang yang satu ini, gado-gado.
Saya hanya memanfaatkan bahan-bahan yang ada.Tentu saja hasilnya tidak akan sesempurna gado-gado sesungguhnya. Dengan modal sambal kacang yang saya beli di toko Indonesia dekat tempat tinggal saya dan sayur mayur yang tersedia di kulkas, jadilah menu nikmat yang menggugah lidah ini.
Bagaimana penampilannya? Tidak kalah menarik dengan gado-gado asli dari Indonesia bukan?