Muy buena descripción del proceso. Cuando estudiaba pregrado tuve la oportunidad de visitar un matadero y allí tenían una área donde utilizaban intestinos que rellenaban con sangre y especias para elaborar morcillas. Saludos.
Muy buena descripción del proceso. Cuando estudiaba pregrado tuve la oportunidad de visitar un matadero y allí tenían una área donde utilizaban intestinos que rellenaban con sangre y especias para elaborar morcillas. Saludos.