It's a grater! I bought it to cook Borscht for the Ukrainian Film and Food Evening last year. It was sitting in the kitchen for a while until I took it out for the second Ukrainian Film and Food Evening at the end of the last month.
Then it became a good friend of mine. I found it's practical that it keeps grated things inside.
It works well to prepare vegetables for carrot salad, hashed potato and of course Borscht 😉
I don't know how to use one side of the device ... I must google how I can use it.
I tend to keep my kitchen minimal and prevent myself from buying a new item. But I must say it's nice to try a new one and find a new kitchen friend.
Have a nice weekend!
最近冒頭の写真のおろし金を気に入っています。昨年の秋にウクライナの映画会でボルシチのにんじんをおろすために購入しました。先月末、2回目の映画会でまたボルシチを作るときに出してきて以来、気に入って使っています。今ではいい台所の友です。
日本では刃を入れ替えて使える下し金が一般的だと思うのですが、こんなのもあるのでしょうか。重力で力をかけやすくて、おろしたものも中にたまっていてくれるので便利です。昨日はハッシュドポテトを作るのに使いました。
ほかにもキャロットサラダのにんじんをおろしたり、チーズをおろすのにも使えます。一面使い方のわからない面があって、使い方を調べよう調べようと思いつつ調べられていません 😅
私はものを持つというか増やすのが苦手で、台所用品を買うのもかなり慎重です。でも、新しいものを試すっていいですね。試さないことには新しい台所の友はみつからないし。多分よい戦略としては、慎重さを減らして、お小遣いの範囲で試して、使わなかったら他の人に譲るというのがよいのかもしれません。少しずつ練習していけたらと思います。
それではみなさんよい週末を！