私はスイーツ全般がそれほど好きなわけではありません。
何方かと言えば甘いものは苦手です。
特に生クリームと餡子はかなり苦手で、できるだけ避けています。
しかし、プリンだけは大好きです。
小さい頃、多分、3歳か4歳の記憶だと思います。
ものすごく美味しいプリンを食べたことを覚えています。
それは親戚がお土産に持ってきてくれた、ガラスコップ入りのプリンでした。
のちにそれがモロゾフのプリンだと分かるのですが、それはまた別の話。
というわけでプリンは自分の手で作るくらい好きなのです。
卵の風味がしっかり効いた、硬めのプリンを作りましょう。
この琺瑯のバットいっぱいに作って、少しずつ食べるのです。
考えただけでにこにこしてしまいますね。
このバットは「野田琺瑯」の製品です。
野田琺瑯といえば、琺瑯製品の老舗中の老舗。
日本の琺瑯製品なら、ここのものなら間違いはないだろう、というメーカー。
今回、手作りプリンをするにあたって、レシピ検索をしました。
私はバットでプリンを作る方法を調べたのですが、見事に全て野田琺瑯。
どのレシピサイトも、野田琺瑯製品が写真に登場していましたね。
私は野田琺瑯のバットを3つ持っています。
なかなか使いこなせていませんが、プリン作りで楽しもうと思います。
次回に続きます。
今日は早朝随分と涼しかったですね。
とうとう秋が始まったのかな、と思いきや、昼以降暑くなりました（笑）
でも、どうやら明日もまた、比較的涼しい一日になりそうです。
もう少し過ごしやすい気候になってほしいです。
I am glad that you read it :-)
今日も読んでくださってありがとうございます😊
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