Hola amigos de hive y comunidad de amazingdrinks, feliz fin de semana para todos , espero que se encuentren bien, saludables y fuertes , quiero compartir con ustedes un rico y espeso jugo de mango verde , es muy cremoso ,amaran su sabor y cremosidad a continuación los pasos y ingredientes qué utilicé
Hello friends of hive and amazingdrinks community, happy weekend to all, I hope you are well, healthy and strong, I want to share with you a rich and thick green mango juice, it is very creamy, you will love its flavor and creaminess, here are the steps and ingredients that I used
Ingredientes qué utilicé para preparar mi jugo :
-Mango verde 7
-Azúcar 250 gramos
-Agua 2 litros
Ingredients I used to prepare my juice:
-Green mango 7
-Sugar 250 grams
-Water 2 liters
A continuación los pasos para preparar nuestro licuado de mango verde :
Iniciaremos tomando nuestros mangos con ti concha , eso sí recién lavados lo llevaremos a cocinar en una olla con abundante agua( algunos pelan el mango antes de llevar a cocinar ,es opcional, otros solo cocinamos y quitamos con las mangos la piel del mango)
Here are the steps to prepare our green mango smoothie:
We will begin by taking our mangoes with their shells, freshly washed, we will cook them in a pot with plenty of water (some people peel the mango before cooking, it is optional, others only cook and remove the mango skin with the mangoes).
Cuando se encuentre hirviendo nuestros mangos y blandos , continuaremos dejando reposar unos minutos hasta que se encuentren a temperatura fría
When our mangoes are boiling and soft, we will continue to let them rest for a few minutes until they are at a cold temperature.
Una vez que nuestros mangos se encuentren fríos , vamos a continuar quitando la concha con nuestros dedos,ya que ésta concha se despega rápido por estar cocida , luego vamos a continuar raspando nuestros mangos con la ayuda de una cuchara y extraer la pulpa del mango , retirando las semillas
Once our mangoes are cold, we will continue removing the shell with our fingers, as this shell comes off quickly for being cooked, then we will continue scraping our mangoes with the help of a spoon and extract the pulp of the mango, removing the seeds.
Seguidamente vamos a continuar agregando nuestra pulpa de mango al vaso de la licuadora para proceder a preparar nuestro licuado
Next we are going to continue adding our mango pulp to the blender glass to proceed to prepare our smoothie.
Agregaremos a continuación los 2 litros de agua , utilicé ésta cantidad porque los mangos eran grandes y así no quedaría tan ácido y espeso
Next we will add the 2 liters of water, I used this amount because the mangoes were large and so it would not be so acidic and thick.
A continuación vamos a agregar un toque dulce a nuestro jugo de mango verde , agregaremos 250 gramos de azúcar de modo que no quedara tan ácido ya que los mangos a su mayoría al ser verde son ácidos
Next we are going to add a sweet touch to our green mango juice, we will add 250 grams of sugar so that it will not be so acid since most of the mangoes are acidic because they are green.
Por último cuándo esté listo el jugo vamos a continuar, colando y retirando las hilachas del mango , culminando nuestro jugo
Finally when the juice is ready we will continue, straining and removing the mango strands, culminating our juice.
De esta manera preparé mi jugo de mango verde , de la cantidad de ingredientes qué utilicé pude sacar 5 vasos de jugo , disfrutar sanamente de una bebida cremosa y deliciosa amigos , feliz tarde tengan todos hasta la próxima amigos
In this way I prepared my green mango juice, from the amount of ingredients I used I was able to get 5 glasses of juice, enjoy a healthy, creamy and delicious drink friends, happy afternoon to all of you until next time friends.
