English
Papelón Drink
Hello friends, from Amazing Drinks, a pleasure to greet you, today I bring you a very traditional, hydrating and healthy drink, it is the best known drink in our country, it is based on two main ingredients, such as papelón and lemon. The papelón, has the particularity that it is natural because it has all the nutrients of sugar cane, since it has vitamin C, iron and other minerals, it is a powerful antioxidant, when we exercise it gives us energy, nutrients and minerals, also its calcium content, favors our bones, this natural product dates back to the colony.
On the other hand, lemon, we know that it contains a great amount of vitamin C, which is good for the defenses, and as the papelón also helps the growth, when ingesting it cold, it refreshes us, in the time of our grandmothers they used lemon as plasma and gave it to drink to their sick people for the recovery of wounds and fast healing. So, papelón and lemon are our best allies, to refresh and hydrate us in a very healthy way. I wanted to prepare it because in the afternoon I am going to have a visit from my relatives, and they are coming shopping, I invited them to come by the house because I made them a snack and I wanted to see them. In the meantime I am preparing everything.
Believe me, Guarapo con Papelón is a drink that, when ingested, restores the energy lost after a long walk and an extremely hot day. The recommendations we are given are to hydrate not only with drinks, but also with fruits that have a high water content in their composition.
The ingredients:
- ½ panela de papelón
- 8 lemons
- 1 ½ liter of water, very cold
- Ice cubes
Preparation:
We break the panela de papelón into small pieces, for this we use a stone or a hammer to hit it.
The papelón takes some time to dissolve unless we crush it well and the pieces come out small, the lemon juice is removed and set aside. In a large pitcher place the water, add the papelón and then the lemon juice, stir with a large spoon, let stand for half an hour or until the pieces of papelón are dissolved, serve well chilled with ice.
These three elements, water, papelón and lemon, to prepare it, do not have an exact measure, it varies in the taste of each person, if they want it sweeter, more acid, in any way, I guarantee its results and exquisite flavor.
Español
Guarapo Muy Artesanal
Hola amigos, de Amazing Drinks, un placer saludarlos, hoy le traigo una bebida muy tradicional, hidratante, y saludable, es la bebida más conocida en nuestro país, tiene como base dos ingredientes principales, como lo es el papelón y el limón. El papelón, tiene la particularidad que es natural porque tiene todos los nutrientes de la caña de azúcar, ya que ella posee vitamina C, hierro y otros minerales, es un poderoso antioxidante, cuando hacemos ejercicios nos aporta energía, nutriente y minerales, además su contenido en calcio, favorece nuestros huesos, este producto natural se remonta desde la colonia.
Por otra parte, el limón, sabemos que contiene una gran cantidad de vitamina C, que es bueno para las defensas, y como el papelón también ayuda a el crecimiento, al ingerirla fría, nos refresca el, en el tiempo de nuestras abuelas usaban el limón como plasma y lo daban de beber a sus enfermos para la recuperación de heridas y rápida cicatrización. De manera que el papelón y el limón son nuestros mejores aliados, para refrescarnos e hidratarnos de una manera muy sana. Quise prepararla porque en la tarde voy a tener visita de mis familiares, y vienen de compras, lo invité a pasar por casa porque les hice una merienda y quería verlos. Mientras tanto que lleguen estoy preparando todo.
Créanme que el Guarapo con Papelón, es una bebida, que cuando la ingerimos, nos devuelve la energía perdida después de una larga caminata y un extremado día de calor, las recomendaciones que nos dan es hidratarnos no solo con bebidas, sino también con frutas que tienen alto contenido de agua en su composición.
Los Ingredientes:
- ½ panela de papelón
- 8 limones
- 1 ½ litro de agua, bien fría
- Cubitos de hielo
Preparación:
La panela de papelón la partimos en trozo pequeños, para ello utilizamos una piedra o un martillo para golpearla.
El papelón lleva un tiempo para disolverse a menos que lo machaquemos bien y los trozos salgan pequeñitos, el limón le sacamos el zumo y reservamos. En una jarra grande colocamos el agua, agregamos el papelón y luego el jugo de limón, removemos con una cuchara grande, dejamos reposar por media hora o hasta que se disuelvan los trozos de papelón, servir bien frio con hielo.
Estos tres elementos, agua, papelón y limón, para prepararlo, no tienen una medida exacta, varia en el gusto de cada persona, si lo quieren mas dulce, mas acído, de cualquier manera, garantizo sus resultados y exquisito sabor.