Hello to all my friends from @amazingdrinks I am pleased to greet you and wish you a happy Sunday. Today is a very special day in which we celebrate the beginning of Holy Week. These days the heat and the sun's rays are always more intense; so it is important to stay hydrated among other measures. Also, I want to emphasize that in these days we had our anniversary in our beloved blockchain. It is one more reason to rejoice and celebrate the successes achieved and enjoy the benefits of being part of this great family.
On the occasion of this anniversary I wanted to prepare a special drink with some ingredients that fascinate me. Yesterday in the supermarket I bought some very fresh and beautiful strawberries. I tell you that in the display fridge there was a new brand of yogurt and I decided to try it. Today I decided to prepare a delicious smoothie. Besides my son; who has already started working; today was his day off. That's why I wanted to share this drink with my son.
To complete the exquisite combination of strawberries and yogurt I also decided to add flaxseed, chia and condensed milk to decorate. This way I could give a touch of sweetness to this drink. I loved the combination, I hope you can prepare it and enjoy it as I did, choosing some small glasses and have fun preparing it.
The quantities of my ingredients were enough for two 125 ml glasses approximately.
INGREDIENTS
- 12 fresh strawberries
- 1 plain yogurt
- 1 tablespoon of Chia + 3 tablespoons of water (hydrated)
- 1 tablespoon flaxseed + 3 tablespoons water (hydrated).
- Condensed milk for garnish. Approximately 1 tablespoon in each glass.
- Ice cubes.
PREPARATION
The first thing was to heat some water and add it to the chia and flaxseed. I let it hydrate for 15 minutes and while that time elapsed I proceeded to wash the strawberries very well, remove the leaves, cut them in two and add them to the blender. Then I added the yogurt, flaxseed, chia, ice and blended.
Once processed, I placed some strawberries in each cup, added the mixture and put about a spoonful of condensed milk in each cup. The result was an exquisite drink with yogurt and strawberries that provided a sweet and sour flavor at the same time, which fascinated me. The flaxseed and chia gave it a thick consistency, fiber and flavor. Finally, the condensed milk added sweetness and a delicious flavor that I could taste at the end.
I hope you liked this drink.
EN ESPAÑOL
Hola a todos mis amigos de @amazingdrinks me complace saludarlos y desearles un felíz domingo. Hoy es un día muy especial en la que celebramos el comienzo de la Semana Santa. En estos días el calor y los rayos del sol siempre son más intensos; por lo que es importante mantenernos hidratados entre otras medidas. Asimismo, quiero destacar que en estos días estuvimos de aniversario en nuestra querida blockchain. Es un motivo más para alegrarnos y celebrar los éxitos alcanzados y disfrutar de los beneficios de ser parte de esta gran familia.
En ocasión a este aniversario quise preparar una bebida especial con unos ingredientes que me fascinan. Ayer en el supermercado compré unas fresas muy frescas y hermosas . Les cuento que en la nevera exhibidora estaba una nueva marca de yogurt y decidí probarlo. Hoy me motivé a preparar un smoothie muy delicioso. Además mi hijo; que ya comenzó a trabajar; hoy le correspondió su día libre. Razón por el cual esta bebida la quise compartir con mi hijo.
Para completar la exquisita combinación de fresas y yogur también decidi agregar linaza, chía y leche condensada para decorar. De esta forma darle un toque de más dulce a esta bebida. Me encantó la combinación, espero la puedan preparar y disfrutar como lo hice, escogiendo unas pequeñas copas y divertirse preparándola.
Las cantidades de mis ingredientes alcanzó para dos copas de 125 ml aproximadamente.
INGREDIENTES
• 12 Fresas frescas
• 1 yogur natural de
• 1 cucharada de Chía +3 de agua (hidratada)
• 1 cucharada de linaza + 3 de agua (hidratada).
• Leche condensada para decorar. Aproximadamente 1 cucharada en cada copa.
• Cubitos de hielo.
PREPARACIÓN
Lo primero fué poner a calentar un poco de agua y agregarla a la Chía y linaza. Dejé hidratando por 15 minutos y mientras esae tiempo transcurría procedí a lavar muy bien las fresas, quitarles las hojas, cortarlas en dos y agregarlas en la licuadora. Posteriormente le agregué el yogur, linaza, Chía, hielo y llevé a licuar.
Una vez procesado, coloqué unas fresas en cada copa, agregué la mezcla y puse aproximadamente una cucharada de leche condensada a cada copa. De esta manera el resultado fue una exquisita bebida con yogur y fresas que proporcionaron un sabor ácido y dulce a la vez, eso me fascinó. La linaza y chia le dieron consistencia espesa, fibra y sabor. Por último la leche condensada le aportó dulzor y un sabor delicioso que al final pude saborear.
Deseando que haya sido de su agrado esta bebida.
Fotografías y collage editadas en GridArt por @elamaria// Photographs edited in GridArt
Fotografía de Portada editada en CANVA
Fotografías tomadas desde mi teléfono celular Samsung Galaxy A14//Photos taken from my Redmi 9A phone.
Traductor usado es Deepl// Translator used is Deepl
