- Hello, friends! I hope you are having a wonderful day.
¡Hola, amigos! Espero que estén teniendo un día maravilloso!
On this occasion, I would like to share with you a new recipe: Guava, Carrot and Grenetin Juice. This delicious drink combines the natural sweetness of guavas, which are loaded with vitamin C, with the light and healthy touch of carrots, rich in beta-carotene. In addition, it is enriched with grenetin, which provides natural collagen to improve skin elasticity and strengthen joints. Perfect for any time of the day, I hope you enjoy this smoothie as much as we do!
En esta ocasión, deseo compartir con ustedes una nueva receta: Jugo de Guayaba, Zanahoria y Grenetina. Esta deliciosa bebida combina la dulzura natural de las guayabas, que están cargadas de vitamina C, con el toque ligero y saludable de las zanahorias, ricas en betacarotenos. Además, está enriquecida con grenetina, que aporta colágeno natural para mejorar la elasticidad de la piel y fortalecer las articulaciones. Es perfecta para cualquier momento del día. ¡Espero que disfruten este batido tanto como nosotros!
Now I show you the ingredients and the step by step:
Ahora les muestro los ingredientes y el paso a paso:
-2 guavas, -1 carrot, -9 grams of grenetina, -1 cup of cold water to hydrate the grenetina -3 glasses of water for the juice, - Sugar or honey to taste (optional) - Ice to taste (optional).
*With carrot slices.
-2 guayabas, -1 zanahoria, -9 gramos de grenetina, -1 taza de agua fría para hidratar la grenetina -3 vasos de agua para el jugo, - Azúcar o miel al gusto (opcional) - Hielo al gusto (opcional).
** Con rodajas de zanahoria.
We begin by washing the guavas and carrots thoroughly.
Comenzamos lavando bien las guayabas y la zanahoria.
Next, we remove the skin from the carrots and leave the skin on the guavas.
Seguidamente, quitamos la piel a la zanahoria y a las guayabas le dejamos la piel.
Then, cut the guavas and carrots into pieces and set aside.
Luego, Cortamos en trozos, las guayabas y la zanahoria, reservamos.
Prepare the grenetina, put cold water in a cup and add the grenetina, let it stand for about 5 minutes to hydrate.
Preparamos la grenetina, ponemos en una taza agua fría y agregamos la grenetina, dejamos reposar por unos 5 minutos para que se hidrate.
Place the carrot and guavas in small pieces in the blender with two glasses of cold water and blend on high until smooth and homogeneous.
Llevamos la zanahoria y las guayabas en trozos pequeños al vaso de la licuadora junto a dos vasos de agua fría, licuamos a nivel alto hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
After the time has elapsed, take the grenetina and water mixture to the microwave for a few seconds until it dissolves completely and the mixture is liquid.
Pasado el tiempo llevamos la mezcla de grenetina y agua al microondas por unos segundos hasta que se disuelva por completo y la mezcla quede líquida.
Add the dissolved gelatin to the blender with the carrot and guava smoothie. Blend again for a few seconds to integrate all the ingredients.
Añadimos la grenetina disuelta a la licuadora con el batido de zanahoria y guayaba. Licuamos nuevamente por unos segundos para integrar bien todos los ingredientes.
Strain and return to the blender cup.Taste the smoothie and add the other glass of water and the sugar or honey (I added honey). Then, we shake the blender.
Colamos y llevamos nuevamente al vaso de la licuadora. Probamos el batido y agregamos el otro vaso de agua y el azúcar o la miel (yo le agregué miel). Luego, agitamos la licuadora.
We serve our natural collagen in a fruit smoothie.
Servimos nuestro colágeno natural en batido frutal.
Before enjoying, decorate with carrot slices.
I hope you like it as much as we do. a thousand blessings!
Antes de disfrutar, decoramos con rodajas de zanahoria.
Espero que les guste tanto como a nosotros. ¡Mil bendiciones!
