Mein erstes Bier aus dem Sodastream [GER/ENG]

Hallo,

Die Osterfeiertage stehen kurz bevor und ich möchte euch noch vor diesen Feiertagen meinen kleinen Beitrag zum 196. #Beersaturday vom @detlev präsentieren. Immerhin gibt es hier in jeder Woche nette Preise in Form von Hive, BEER-Token, LEO-Token und Upvotes zu gewinnen.

Hello,
The Easter holidays are coming soon and I would like to present you my small contribution to the 196th #Beersaturday from @detlev. After all, there are nice prizes to win here every week in the form of Hive, BEER tokens, LEO tokens and upvotes.

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Am heutigen Tage gehen wir mal ganz neue Wege in Sachen Bier und dringen in neue Horizonte vor. Seit etwas mehr als einem Jahr gibt es bei uns zuhause schon einen Wassersprudler (Sodastream). Kein Schleppen mehr von Wasser- und Colakästen und auch kein säckeweises Sammeln mehr von PET-Flaschen und stundenlangem entsorgen in den Pfandautomaten der Discounter und Getränkemärkte. Die Gelenke freut es und die Umwelt dankt es auch!

Today we go new ways in the matter of beer. For a little more than a year we have had a Sodastream at home. No more lugging around water and cola crates, no more collecting PET bottles in bags and spending hours in the deposit machines at discount stores and beverage markets.

Einzig das Bier wird bei uns noch Flaschenweise, in Sixpacks oder in ganzen Kisten besorgt. Damit könnte jetzt aber bald Schluss sein. Vom einen ihrer letzten Einkäufe hat mir meine geimpfte bessere Hälfte hierzu eine Flasche Mad B´s (Mach-dein-Bier-selbst) mitgebracht. Hierbei handelt es sich um ein Bierkonzentrat, das mittels gesprudeltem Wasser aus dem Sodastream zu einem schmackhaften Bier werden soll. Das Bierkonzentrat kommt in einer gewöhnlichen 0,33-Liter Bierflasche mit Schraubverschluss daher. Das Design des Etikettes ist unauffällig. Der Preis beträgt ungefähr 8 EURO (also ungefähr ein Kasten Öttinger-Pils). Das Konzentrat hat keinen Alkoholgehalt von 22,5% Vol. und soll im gemischtem Zustand dann ungefähr 4,2% Vol. betragen.

Only the beer we still buy in bottles or crates. But that could soon be a thing of the past. From one of their last purchases my vaccinated wife brought me a bottle of Mad B's (Make-your-own-beer). This is a kind of beer concentrate that is supposed to become a beer by means of fizzy water from the Sodastream. The beer concentrate comes in an ordinary 0.33-liter beer bottle with a screw cap. The design of the label is inconspicuous. The price is about 8 EURO. The concentrate does not have an alcohol content of 22.5% vol. and should then be about 4.2% vol. when mixed.

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Natürlich bin ich da erst einmal sehr kritisch, aber die Bewertungen hierzu im Internet sind eigentlich alle durchaus positiv.

Und so geht es:

  1. Schritt: Zuerst wird eine Flasche mit feinstem Trinkwasser aus dem örtlichen Zapfhahn gefüllt und im Sodastream zum Sprudeln gebracht.

  2. Schritt: Die Flasche mit gesprudeltem Wasser schräg halten und 25 Milliliter von dem Bierkonzentrat einfüllen. Hier hat mir nicht gefallen, das es keinen Messbecher gibt. Glücklicherweise haben wir Messbecher in diesen Größen zuhause und somit war das für mich kein Problem.

  3. Schritt: Fertig ist das Bier!

Of course I am there first of all very critical, but the reviews on this in the Internet are actually all quite positive.

And so it goes:
Step 1: First, a bottle is filled with water and fizzed in the Sodastream.

Step 2: Hold the bottle of sparkling water at an angle and pour in 25 milliliters of the beer concentrate. Here I didn't like that there is no measuring cup. Fortunately, we have measuring cups in these sizes at home and so this was no problem for me.

Step 3: The beer is ready!

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Im Internet habe ich jedoch gelesen, dass man es hiernach am Besten noch einmal in den Kühlschrank stellt, damit es noch besser schmeckt. Das ganze habe ich dann auch noch gemacht und nach ungefähr einer Stunde habe ich das Bier wieder aus dem Kühlschrank geholt.

However, I read on the Internet that it is best to put it in the refrigerator again after this, so that it tastes even better. I did that and after about an hour I took the beer out of the fridge again.

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Mit dem fertigen Getränk habe ich mich bei schönem Wetter nach draußen in den Garten gesetzt und dort das Tasting gestartet.
Der erste kleine Nachteil ist das Aussehen in der Sodastream-Flasche. Das Bier sieht nicht aus wie ein Bier.

With the finished beer I sat down outside in the garden in nice weather and started the tasting there.
The first small drawback is the appearance in the Sodastream bottle. The beer does not look like a beer.

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Beim Einschütten habe ich das Glas nicht schräg gehalten um wenigstens ein bisschen Schaum zu bekommen. Es wirkt ein bisschen Britisch. (Ich warte noch auf den Kellner, der das bisschen Schaum auch noch runterschubst)

When pouring, I didn't slant the glass to get at least a little foam. It does have a bit of a British feel to it. (I'm still waiting for the waiter to push the bit of foam down too).

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Jetzt zum Probieren. / Now I want to try it

Beim ersten Schluck war ich dann mal sowas von überrascht. Frisch, lecker, malzig süß aber auch ein Hauch von Zitrusfrüchten offenbart sich. Im Nachtrunk offenbart sich dann die perfekt abgestimmte Bitterkeit des Hopfens. Ich dachte eigentlich nach einer Stunde im Kühlschrank wäre die Kohlensäure nicht mehr vorhanden, allerdings ist es herrlich spritzig. Das mit Abstand allerbesteste Bier, das ich in diesem Sommer bislang noch nicht hatte und das und das auch noch aus dem Wassersprudler.

At the first sip I was so surprised. Fresh, tasty, malty sweet but also a hint of citrus reveals itself. In the aftertaste then reveals the perfectly balanced bitterness of the hops. I actually thought after an hour in the fridge the carbonation would no longer be present, however, it is wonderfully tangy. By far the allerbest beer, which I have not had so far this summer and that and even from the water bubbler.

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Also ich kann es nur jedem empfehlen, der keinen Wassersprudler in seinem Heim hat, hiervon mal keine Flasche hier zu bestellen und es zu probieren.

So I can only recommend it to anyone who does not have a water bubbler in his home, of this times not a bottle here to order and try it.

Jetzt bleibt mir nur noch zu sagen: Nehmt nicht alles ernst, Macht mit! Trinkt ein Bier, macht ein paar schöne Fotos und lasst es alle auf der Hive-Blockchain wissen.

Ich wünsche allen schon einmal vorab ein paar schöne Ostertage.

Now it only remains for me to say: Don't take everything seriously, Join in! Drink a beer, take some nice photos and let everyone know on the Hive blockchain.

I wish everyone a happy Easter in advance.

Translated with www.DeepL.com/Translator (free version)

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