Cypriot #BeerSaturday IV: Efes

If you’re following my Cypriot travel journal, you are already aware that the two separated parts don’t have much in common when it comes to goods, daily products or even water line. And it obviously apply for beers – neither KEO nor Léon are available in the Turkish part. Not that it would really matter to me. Anyways, since there is no brewery in Northern Cyprus, the “local” and usually only draft beer is Efes, Pilsner style lager from Turkey. The “number one Mediterranean beer in the world”, as the slogan claims.

Sledujete-li mé kyperské zápisky, víte-že oddělené části ostrova toho nemají moc společného, pokud jde o zboží, potraviny, nebo třeba vodovodní řád. A platí to i pro pivo, KEO ani Léon nejsou v turecké části k dostání. Ne že by mi to příliš vadilo. A protože v severní části ostrova není žádný pivovar, "místním", a většinou i jediným čepovaným pivem je Efes, turecký ležák plzeňského stylu. Neboli "světová jednička mezi středomořskými pivy", jak říká jeho slogan.

You can also tell differences in the Greek Cypriot and Turkish Cypriot beer cultures – the Turks seem to know something about the beer they serve and prefer it to wine (from my very limited experience). To be honest, I didn’t expect the locals to drink alcohol or have other bars than those for tourists as about 99 % of the Northern Cypriot population are officially Muslims. On the other hand, I didn’t mind such heresy at all :)

Mezi řeckokyperskou a tureckokyperskou pivní kulturou je rozdíl. Turci vypadají, že o pivu, které čepují, alespoň něco vědí, a dávají mu přednost před vínem (alespoň podle mých zkušeností, byť omezených). Byl jsem hodně překvapený, že v turecké části jsou vůbec nějaké bary pro místní a že se tu pije alkohol, protože oficiálně je v severokyperské populaci 99 % muslimů. Na druhou stranu mi taková hereze ani v nejmenším nevadí :)

First of all, Efes (as anything else in the Turkish part of Cyprus) is cheap even for my Czech measures – drafted beer (0.5 l) served with complimentary little bowls of peanuts, chips, olives and so is for 30 Turkish Lira, less than 2 USD or EUR. The beer tops the Greek ones for sure. It respects the style, doesn’t contain maize, has proper colour and foam. Sweetness and bitterness are well balanced and I couldn’t notice any disturbing tones or aftertaste. A bit plain, if I compare it with crafted lagers, but okey for an industrial brewery.

V prvé řadě je třeba říct, že Efes je levný (stejně jako cokoli v turecké části ostrova) i na české poměry. Velké točené pivo s nějakými bezplatnými drobnostmi k zakousnutí, jako jsou arašídy, brambůrky nebo olivy, vyjde na 30 lir, tedy necelých 40 korun. A pivo je to lepší než ta řecká. Respektuje styl, neobsahuje kukuřičný slad, má správnou barvu i pěnu. Sladkost a hořkost jsou dobře vyvážené a necítil jsem z něj žádné rušivé tóny ani pachuť. Je trošku plošší chuti, když ho srovnáte se řemeslnými ležáky, ale z hlediska velkého průmyslového pivovaru úplně v pohodě.

So my final verdict is: When in Cyprus, drink beer in the Turkish zone!

Takže závěrem bych chtěl všem doporučit, aby na Kypru pili pivo v turecké zóně.

H2
H3
H4
3 columns
2 columns
1 column
3 Comments
Ecency