Almuerzo económico pero delicioso

Hoy para el almuerzo he sacado unas sardinas que tenía en la nevera enteras y las descongele para proceder a filetear.

A los niños la única forma de comerlas es cuando las hago de esta manera o molida para hacer croquetas que por cierto tengo bastante tiempo que no preparo croquetas de sardinas.

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Es muy fácil filetear las sardinas, lo que hay que tener paciencia y tiempo.

Yo las aderezo con salsa soya, comino y sal para luego pasarlas por harina de maíz y por último las paso por huevo.

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Preparo mi harina y el huevo batido.

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Y se ponen a freír con suficiente aceite y de esta forma a los niños les encanta por lo menos a los míos si.

Espero que les sirva para que lo realicen en casita ☺️

Saludos y bendiciones 😊

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