Versión Español
Un desayuno delicioso y nutritivo.
Reciban todas y todos los integrantes de mí querida comunidad de #Hive, un afectuoso y cordial saludo, bienvenidos a mi post, comparto con ustedes nuevas líneas, receta súper fácil de realizar y con un valor nutricional excelente para empezar el día con buenas energías y un toque de sabor maravilloso.
La receta de hoy la llamo: “Desayuno Amarillo”
La Auyama es una excelente verdura que en nuestro país contamos con ella durante todo el año y eso es una ventaja que hay que saber aprovechar porque este rubro en particular es muy nutritivo y versátil, desde dulces, tortas, hasta cremas se pueden preparar con ella y se fusiona y combina de manera particular con muchos otros ingredientes, en esta ocasión preparé para ustedes unas deliciosas panquecas de auyama las cuales combiné con hojuelas de avena para preparar un desayuno diferente pero súper nutritivo, así que sin más acompáñame a ver como es su preparación.
Para nuestra receta necesitamos lo siguiente:
Ingredientes:
• 300 gramos de auyama sancochada y echa puré
• 1/3 de taza de avena
• 1 y ½ taza de harina de trigo
• ½ cucharadita de Canela en polvo
• 1 cucharadita de semillas de lino
• 5 cucharadas de azúcar
• 2 tazas de agua
Paso a paso para la preparación de la receta:
En una licuadora colocar todos los ingredientes, la auyama, la avena, la harina de trigo, el azúcar, las semillas de lino y la canela, licuar hasta que se logren integrar todos los ingredientes quedando una mezcla con consistencia de panquecas.
Calentar un sartén engrasado a fuego medio, verter parte de la mezcla para ir formando las panquecas, cocinar de ambos lados.
Y el resultado obtenido es este, unas ricas panquecas para un desayuno excelente, así que buen provecho para iniciar el día de manera nutritiva.
English Version
A delicious and nutritious breakfast.
Receive all and all members of my dear community of #Hive, a warm and cordial greeting, welcome to my post, I share with you new lines, super easy recipe to make and with excellent nutritional value to start the day with good energy and a touch of wonderful flavor.
I call today's recipe: "Yellow Breakfast".
The Auyama is an excellent vegetable that in our country we have it throughout the year and that is an advantage that we must know how to take advantage because this particular item is very nutritious and versatile, from sweets, cakes, even creams can be prepared with it and merges and combines in a particular way with many other ingredients, this time I prepared for you some delicious pancakes of auyama which I combined with oat flakes to prepare a different breakfast but super nutritious, so without further ado join me to see how is its preparation.
For our recipe we need the following:
Ingredients:
- 300 grams of parboiled and pureed pumpkin
- 1/3 cup of oatmeal
- 1 and ½ cup of wheat flour
- ½ teaspoon of cinnamon powder
- 1 teaspoon flax seeds
- 5 tablespoons sugar
- 2 cups water
Step by step for the preparation of the recipe:
In a blender place all the ingredients, pumpkin, oats, wheat flour, sugar, flax seeds and cinnamon, blend until all the ingredients are integrated leaving a mixture with consistency of pancakes.
Heat a greased pan over medium heat, pour part of the mixture to form the pancakes, cook on both sides.
And the result obtained is this, some rich pancakes for an excellent breakfast, so bon appetit to start the day in a nutritious way.
Gracias por visitar mi post, espero les haya gustado, hasta una nueva oportunidad.
Thanks for visiting my post, I hope you liked it, until a new opportunity.
Saludos, besos y abrazos a la distancia.
Greetings, kisses and hugs from afar.
Foto tomada con mi teléfono Infinix 11, editada con GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Traducción con el programa www.DeepL.com/Translator (versión gratis).
Photo taken with my Infinix 11 pone, edited with GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Translation with the program www.DeepL.com/Translator (free version).