Versión Español
Un cordial saludo a todas y todos mis amigos Hiverianos, feliz de estar con ustedes nuevamente compartiendo contenido y trayendo recetas a esta hermosa comunidad, esperando que sea del total y completo agrado y gusto.
La receta de hoy es para la elaboración de uno de los productos más conocidos por muchos como lo es el pan, este rico y versátil alimento se ha convertido en el elemento principal de desayunos, almuerzos, cenas y meriendas, además de ser un excelente acompañante de banquetes y cualquier comida que imagine degustar, existen muchos ingredientes que se pueden usar para la elaboración de un pan, en esta oportunidad elaboraré para ustedes uno a base de arvejas amarillas, este pan es muy rico y nutritivo, sencillo y rápido de elaborar, ideal para cualquier ocasión y que sorprenderá a familiares y amigos, así que te invito para que observes el proceso de su elaboración y los ingredientes necesarios para la misma.
Para ello necesitaremos lo siguiente:
INGREDIENTES:
• 1 taza de arvejas amarillas remojadas del día anterior
• ½ cucharada de sal
• ½ cucharada de levadura
• 1 cucharada de vainilla
• 10 mililitros de aceite
• 30 mililitros de agua
Vamos a la preparación:
Lo primero que vamos a hacer es colocar en un procesador de alimentos nuestras arvejas y procesaremos por espacio de 2 minutos para luego agregarle la sal, la vainilla y el agua para nuevamente procesar hasta lograr integrar todo y que se logre triturar muy bien las arvejas.
Ahora le agregaremos a nuestra mezcla el aceite y la levadura, procesamos hasta integrar muy bien estos nuevos elementos.
En este paso vertemos nuestra mezcla en un envase previamente engrasado y enharinado, lo cubrimos y dejaremos reposar por unos 30 minutos para luego llevarlo al horno a unos 180 grados por 30 minutos o hacemos la operación con un palillo o cuchillo esperando que este salga completamente limpio al introducirlo en nuestro pan.
Y es así como obtenemos nuestro rico pan de arvejas amarillas, nutritivo y una excelente opción para salir de la rutina y probar diferentes formas y sabores de panes.
English Version
A warm greeting to all my Hiverian friends, happy to be with you again sharing content and bringing recipes to this beautiful community, hoping that it will be of total and complete pleasure and taste.
Today's recipe is for the preparation of one of the most popular products for many as it is the bread, this rich and versatile food has become the main element of breakfasts, lunches, dinners and snacks, besides being an excellent companion for banquets and any food you can imagine tasting, there are many ingredients that can be used for the preparation of a bread, in this opportunity I will elaborate for you one based on yellow peas, this bread is very rich and nutritious, simple and quick to prepare, ideal for any occasion and that will surprise family and friends, so I invite you to observe the process of its preparation and the ingredients needed for the same.
For this we will need the following:
INGREDIENTS:
- 1 cup of yellow peas soaked the day before.
- ½ tablespoon salt
- ½ tablespoon yeast
- 1 tablespoon vanilla
- 10 milliliters of oil
- 30 milliliters of water
Let's get to the preparation:
The first thing we are going to do is place in a food processor our peas and we will process for 2 minutes and then add salt, vanilla and water to process again until everything is integrated and the peas are crushed very well.
Now we will add to our mixture the oil and yeast, process until these new elements are well integrated.
In this step we pour our mixture into a previously greased and floured container, cover it and let stand for about 30 minutes and then take it to the oven at about 180 degrees for 30 minutes or do the operation with a toothpick or knife waiting for it to come out completely clean when introduced into our bread.
And that's how we get our rich yellow pea bread, nutritious and an excellent option to get out of the routine and try different shapes and flavors of breads.
Una lluvia de bendiciones, salud y éxitos para todas y todos.
A shower of blessings, health and success to all of you.
Foto tomada con mi teléfono Infinix 11, editada con GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Traducción con el programa www.DeepL.com/Translator (versión gratis).
Photo taken with my Infinix 11 pone, edited with GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Translation with the program www.DeepL.com/Translator (free version).