Hola queridos amigos de esta hermosa comunidad y a todos los que hacen vida en #hive, deseo estén bien. Hoy les mostraré como realizar una deliciosa receta :
Salchicha vegana con arroz , ensalada y aguacate.
Hello dear friends of this beautiful community and to all who make life in #hive, I wish you well. Today I will show you how to make a delicious recipe :
Vegan sausage with rice , salad and avocado.
Las salchichas son embutidos a base de carne animal, esta receta no posee nada de eso, es realizada con puro ingredientes veganos ,muy deliciosa más rica que las normales. así que invito a que preparen esta receta fácil económica y con pocos ingredientes.
Sausages are sausages based on animal meat, this recipe has none of that, it is made with pure vegan ingredients, very delicious but richer than normal. so I invite you to prepare this easy and economical recipe with few ingredients.
Ingredientes para la preparación:
- 1 zanahoria.
- 1 taza de arroz.
- 1 taza de harina integral.
- 1/2 pimentón.
- 1 aguacate.
- Color.
- Sal al gusto.
- 2 dientes de ajo
Ingredients for preparation:
- 1 carrot.
- 1 cup of rice.
- 1 cup whole wheat flour.
- 1/2 bell pepper.
- 1 avocado.
- Color.
- Salt to taste.
- 2 cloves garlic
- Picar el pimentón y pelar los ajos.
- Pelar y picar la zanahoria en pedazos
- Para realizar la salchichas veganas, en una olla echar la taza de arroz con agua, sal,la zanahoria picada,el pimentón y los dientes de ajos.
- Ponerlos en la candela hasta que el arroz se ablande.
- Chop the paprika and peel the garlic.
- Peel and chop the carrot in pieces.
- To make the vegan sausages, in a pot put the cup of rice with water, salt, the chopped carrot, the paprika and the garlic cloves.
- Put them in the fire until the rice softens.
- Después que el arroz esté listo, esperar a que se enfríe para licuar todo el contenido.
- Ahora a la mezcla agrega la harina integral y sal comienza a amasar, hasta que la masa quede homogénea.
- Toma un poco de la masa y estira la masa hasta lograr la forma de palo.
- Poner en una plancha a asar , dar vueltas para que no se queme.
- After the rice is ready, wait until it cools down to blend all the contents.
- Now add the whole wheat flour and salt to the mixture and start kneading until the dough is homogeneous.
- Take some of the dough and stretch the dough into the shape of a stick.
- Put it on a griddle to grill, turn it around so it doesn't burn.
- Lava la lechuga con unas gotas de vinagre con agua, déjalo por varios minutos.
- Lava el tomate y picas en forma redonda, agregas sal y a disfrutar de la deliciosa comida.
- Wash the lettuce with a few drops of vinegar and water, leave it for several minutes.
- Wash the tomato and chop in a round shape, add salt and enjoy the delicious food.
Resultado final de la receta.
Final result of the recipe.
Espero sea de su agrado, gracias por leer, bendiciones.
I hope you like it, thank you for reading, blessings.
Las fotos son de mi propiedad, tomadas con teléfono infinix hot, editadas con Grid Art y traducida con deepl.
The photos are my own, taken with the phone infinix hot, edited with Grid Art and translated with deepl.