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Hoy les traigo unas Milanesas de avena una receta fácil de preparar y con ingredientes asequibles; además quedan muy deliciosas y con una textura crujiente por fuera y tierna por dentro, con estas milanesas aprovechamos las bondades que nos aporta este cereal tan nutritivo y beneficioso para nuestro organismo ya que contiene vitaminas, fibra y proteínas. Espero que les guste esta receta.
Today I bring you Oat milanesas a recipe easy to prepare and with affordable ingredients; they are also very delicious and with a crunchy texture on the outside and tender on the inside, with these milanesas we take advantage of the goodness that gives us this cereal so nutritious and beneficial for our body because it contains vitamins, fiber and protein. I hope you like this recipe.
- 1 taza de avena
- 1 taza de agua hervida
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 2 dientes de ajo triturado
- 3 cucharadas de harina de trigo
- aceite vegetal
- 1 cup oatmeal
- 1 cup boiled water
- 1 teaspoon paprika
- 1 teaspoon salt
- 1 teaspoon turmeric
- 2 cloves of crushed garlic
- 3 tablespoons wheat flour
- vegetable oil
- Lo primero que hacemos es agregar 1 taza de agua hervida en un bol y luego colocamos la avena y mezclamos dejamos reposar durante 20 minutos.
- The first thing we do is to add 1 cup of boiled water in a bowl and then add the oatmeal and mix, let stand for 20 minutes.
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- Después de 20 minutos, añadimos la cucharadita de sal, 1 cucharadita de prapika, 1 cucharadita de cúrcuma y los dientes de ajo machacados, y mezclamos hasta que todo esté integrado.
- After 20 minutes, add the teaspoon of salt, 1 teaspoon of prapika, 1 teaspoon of turmeric and the crushed garlic cloves, and mix until everything is integrated.
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- A continuación, añadir 3 cucharadas de harina de trigo y mezclar hasta que se forme una pasta de consistencia uniforme.
- Then add 3 tablespoons of wheat flour and mix until a paste with a uniform consistency is formed.
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- Luego tomamos una sartén y la colocamos en la cocina a fuego alto agregamos aceite, luego nos mojamos las manos con un poco de aceite y tomamos una porción y aplastamos y cuando el aceite esté caliente agregamos las milanesas y dejamos que se cocinen por ambos lados hasta que estén doradas.
- Then we take a frying pan and place it on the stove over high heat add oil, then we wet our hands with a little oil and take a portion and crush and when the oil is hot we add the milanesas and let them cook on both sides until they are golden brown.
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- Luego retiramos y lo colocamos en un plato con una servilleta absorbente.
- Then remove and place on a plate with an absorbent napkin.
- Estas milanesas de avena se pueden servir con patatas al vapor, verduras al vapor o patatas cocidas. Yo la serví con una ensalada fresca y yuca hervida.
- These oat milanesas can be served with steamed potatoes, steamed vegetables or steamed potatoes. I served it with a fresh salad and boiled yucca.
Esta mezcla es suficiente para 6 milanesas, también se puede hornear y añadir especias, verduras o condimentos para realzar su sabor.
mixture is enough for 6 milanesas, it can also be baked and spices, vegetables or condiments can be added to enhance its flavor.
Ahora vamos a disfrutar de estas deliciosas milanesas de avena.
Now let's enjoy these delicious oat milanesas.
_ Las fotos son de mi autoría
_ La traducción del texto está hecha con la aplicación DeepL
_ El contenido de la publicación es original de @daysiselena
-The photos are my own.
The translation of the text is made with the application DeepL
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