Feliz domingo a todos queridos, como siempre es genial estar con ustedes y compartir un poco de mis días hoy domingo quería compartirles como prepare la merienda de mis hijas del día de ayer y se tratan de unas panquecas marmoleada de avena, las cuales acompañe con queso y arequipe, aunque con que la acompañe cada uno dependerá de su gusto y preferencias 😁 con mermelada y Nutella también son sabrosas en lo personal considero que siempre podría comer las panquecas tradicionales sin embargo en esta ocasión quise hacerlas distinta para que mi hija muestre mayor interés ya que suele aburrirse rápido de comer y ver lo mismo para esta receta utilice los siguiente ingredientes.
Happy Sunday to everyone dear, as always it's great to be with you and share a little of my days today Sunday I wanted to share with you how I prepared the snack for my daughters yesterday and it is about some oatmeal marmoleada pancakes, which I accompanied with cheese and arequipe, although with that accompany each one will depend on your taste and preferences 😁 with jam and Nutella are also tasty personally I think I could always eat the traditional pancakes however this time I wanted to make them different for my daughter to show more interest as it tends to get bored quickly to eat and see the same for this recipe use the following ingredients.
250 gramos de harina de avena.
500 ml de leche.
1 cucharadita de azúcar.
2 huevos.
30 gramos de margarina derretida.
2 cucharada de chocolate.
Rinde para 10 panquecas.
250 grams of oat flour.
500 ml milk.
1 teaspoon sugar.
2 eggs.
30 grams of melted margarine.
2 tablespoon chocolate.
Makes 10 pancakes.
🥞 Paso 1. Lo primero que hice fue tomar los 250 gramos de avena y procedí a licuarlo en seco para así hacer la harina de avena para nuestras panquecas.
🥞 Step 1. The first thing I did was to take the 250 grams of oats and proceeded to dry blend it to make the oat flour for our pancakes.
🥞 Paso 2. Seguidamente en un bol coloque la leche líquida (250 ml)
🥞 Step 2. Next, place the liquid milk (250 ml) in a bowl.
🥞 Paso 3. Lo siguiente en agregar era la margarina previamente derretida.
🥞 Step 3. Next to add was the previously melted margarine.
🥞 Paso 4. Seguidamente agregue la cucharadita de azucar, estás panquecas realmente no son ni dulce ni saladas sino un sabor más neutro, para así poder acompañarla tanto con aderezo dulces o salados dependiendo del gusto de cada uno.
🥞 Step 4. Next add the teaspoon of sugar, these pancakes are not really sweet or salty but a more neutral flavor, so they can be served with sweet or salty toppings depending on your taste.
🥞 Paso 5. Continúe agregando los 2 huevos y así mismo procedí a integrar todos los ingredientes.
🥞 Step 5. Continue adding the 2 eggs and proceed to integrate all the ingredients.
🥞 Paso 6. Ahora era turno de agregar la harina de avena e integrar todo hasta que la mezcla sea homogénea.
🥞 Step 6. Now it was time to add the oat flour and integrate everything until the mixture is homogeneous.
🥞 Paso 7. Una vez que integramos todos los ingredientes, separamos una pequeña porción de la mezcla y ha está le agregamos chocolate, esta mezcla la colocamos en una manga pastelera o bolsa para así poder hacerle forma a la panqueca.
🥞 Step 7. Once we integrate all the ingredients, separate a small portion of the mixture and add chocolate, this mixture is placed in a pastry bag or bag so we can shape the pancake.
🥞 Paso 8. Lo siguiente es agregar en nuestro sarte previamente calentado y con fuego medio bajo nuestra mezcla principal y seguidamente agregamos la mezcla de chocolate haciendo un espiral en la panqueca esto es meramente decorativo pueden hacer las figuras o formas que prefieran, esperamos que esté bien cocinada la parte de abajo de la panqueca y procedemos a darle la vuelta para así terminar de cocinarla continuar haciendo las otras panquecas.
🥞 Step 8. The following is to add in our previously heated pancake pan and with medium low heat our main mixture and then add the chocolate mixture making a spiral in the pancake this is merely decorative can make figures or shapes you prefer, we hope that the bottom of the pancake is well cooked and proceed to turn it over to finish cooking and continue making the other pancakes.
Las pueden acompañar con lo que más le guste y prefieran en mi caso las acompañe unas con queso duro blanco y otro con arequipe, pude servir tanto para desayunos, meriendas o cena dependiendo con que decida acompañar, es una idea saludable para toda la familia y un poco más vistosa para los más pequeños de la casa, como siempre agradecida por su tiempo, atención y apoyo estimado amigos y lectores, será hasta un próximo post feliz domingo.
You can accompany them with whatever you like and prefer in my case I accompanied some with hard white cheese and another with arequipe, I could serve both for breakfast, snacks or dinner depending on what you decide to accompany, it is a healthy idea for the whole family and a little more colorful for the little ones in the house, as always grateful for your time, attention and support dear friends and readers, will be until a happy next Sunday post.
