Hola mis amores.

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Hoy les traigo la receta de la casa para preparar unos ricos Salchi-papas desde casa.

Para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

- 2 tazas de aceite de cocina. - 7 papas tipo colombianas. - 2 Salchichas. - Salsas variadas (En esta receta agregamos mayonesa, salsa de tomate y salsa de ajo). - Sal al gusto.

Preparación:

1.- Picamos cada papá por la mitad y la agregamos en un bol con un poco de sal.

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2.- Ponemos a calentar el aceite en un sartén hondo y luego agregamos las papas para freirlas.

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3.- Cada salchicha la fileteamos en 2 y luego la picamos diagonalmente al tamaño que ustedes deseen.

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4.- En el aceite caliente ponemos a freír las salchichas.

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Una vez que ya tengan las papas y la salchichas fritas, procedemos a emplatar, colocamos primero las papas y le agregamos salsas, luego encima le colocamos las salchichas y procedemos a agregar las salchichas, echamos las salsas que deseemos y listo, platillo listo para degustar en casa.

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Espero que les haya gustado y se animen a prepararlo.

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