About three days ago, my wife wanted to eat Shrimp Fried Bean vermicelli, so I bought some groceries at the grocery mall.
The dishes I bought or Recipes needed to cook
| column1 | column2 | column3 | column4 |
|---|---|---|---|
| No. | Ingredients | Quantity | Cost USD |
| 1 | Shrimps | 1 kilo | $ 2.65 |
| 2 | Bean vermicelli | 1 kilo | $ 1.13 |
| 3 | Peppers | 2 capsules | $ 0.30 |
| 4 | Basils | 1 bunch | $ 0.075 |
| 5 | Shan cilantro (Eryngium foetidum) | 1bunch | $ 0.075 |
| 6 | Oyster sauce | 1 bottle | $ 0.60 |
| 7 | Chicken powder | 1 pcs | $0.075 |
It cost a total of USD 4.91 $.
- Onion
- Garlic
- Peanut oil
- Fish sauce
- Tomato
- Turmeric powder
These are already bought in the kitchen at home.
Then I went into the cooking room and cooked this dish myself.
First of all, I dipped Bean vermicelli into water, and I prepared Recipes needed to fry Shrimp Fried Bean vermicelli as you see my photo.
Then, I put peanut oil in an electric pan.
Then, I add a little turmeric powder and the prepared onion, tomato, garlic and ginger and fry.
After a while, I add fish sauce first and then shrimps, peppers, basils and Shan cilantro and mix them well.
Then, I add bean vermicelli and oyster sauce and fry.
About five minutes later, I finished frying Shrimp Fried Bean vermicelli.
Afterwards, my wife and I had a hearty breakfast rice with Shrimp Fried Bean vermicelli. This is very tasty.
This dish is estimated to cost around USD 5.
We use to cook and eat like this dish about once a month.
Wouldn't it be expensive to cook a dish like this Shrimp Fried Bean vermicelli over and over again?
I took these pictures with my phone camera to post this foodie post.
Yesterday, through @foodiesunite Post, I read Hive Creative Contest post of @zord189
So, I wrote and posted this blog to compete in this Foodie Contest.
Thank you for everything.
Tin Aung Soe
[Burmese]
လွန်ခဲ့သော သုံးရက်လောက်က ကျွန်တော်၏ ဇနီးသည် ပဲကြာဆံ ပုဇွန် ဟင်းလျာ စားချင်တယ် ဆိုသောကြောင့် ကျွန်တော်သည် စားသောက်ကုန်ဈေးမှ ဟင်းချက်ရန် လိုအပ်သော အမယ်များကို ဝယ်ယူခဲ့ပါတယ်။
ကျွန်တော် ဝယ်ယူခဲ့သော အမယ်များ or ဟင်းချက်ရန် လိုအပ်သော အမယ်များ
No. Ingredients Quantity Cost USD
- Shrimps 1 kilo 2.65 $
- Bean vermicelli 1 kilo 1.13 $
- Peppers 2 capsules 0.3 $
- Basils 1 bunch 0.075 $
- Shan cilantro (Eryngium foetidum) 1bunch 0.075 $
- Oyster sauce 1 bottle 0.60$
- Chicken powder 1 pcs 0.075$
စုစုပေါင်း USD 4.91 $ ကုန်ကျခဲ့ပါတယ်။
- Onion
- Garlic
- Peanut oil
- Fish sauce
- Tomato
- Turmeric powder
ဒီအမယ်များကတော့ အိမ်က မီးဖိုချောင်မှာ ဝယ်ယူထားပြီးသားပါ။
ထိုနောက်တော့ ကျွန်တော်ကိုယ်တိုင် Cooking room ထဲ ဝင်ပြီး ဒီဟင်းလျာကို ချက်ပြုတ်ခဲ့ပါတယ်။
ပထမဦးစွာ၊ ပဲကြာဆံများကို ရေထဲစိမ်ထားပြီး ပုဇွန်ပဲကြာဆံ ကြော်ချက်ရန် လိုအပ်သော အမယ်များကို ပုံထဲမှာ သင်မြင်ရသည့်အတိုင်း ပြင်ဆင်ခဲ့ပါတယ်။
ထို့နောက်တော့ လျှပ်စစ်ဒယ်အိုးထဲသို့ မြေပဲဆီ လောင်းထည့်ခဲ့ပါတယ်။
ထို့နောက် နနွင်းမှုန့်အနည်းငယ် ထည့်ပြီးတော့ ပြင်ဆင်ထားသော ကြက်သွန်နီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် ဂျင်း တို့ကို ထည့်ကာ ကြော်လိုက်ပါတယ်။
တစ်ခဏအတွင်းမှာပဲ Fish sauce ကို အရင်ထည့်ပြီးနောက် Shrimps,Peppers ၊ Basils and Shan cilantro တို့ကို ထည့်ကာ မွှေလိုက်ပါတယ်။
ထို့နောက် Bean vermicelli and Oyster sauce ထပ်ထည့်၍ ကြော်ချက်ခဲ့ပါတယ်။
ငါးမိနစ်လောက် အကြာမှာတော့ ပုဇွန်ပဲကြာဆံကြော် ဟင်းလျာကို ကြော်ချက်ပြီးခဲ့ပါတယ်။
ထိုနောက်တော့ ကျွန်တော်တို့ လင်မယားနှစ်ယောက်သည် ပုဇွန်ပဲကြာဆံကြော်ဖြင့် မနက်စာ ထမင်းကို မြိန်ရည်ရှက်ရည် တပျော်တပါး စားခဲ့ကြပါတယ်။ ဒီဟာက အရမ်း အရသာရှိပါတယ်။
ဒီဟင်းလျာတစ်ပွဲကို ခန့်မှန်းခြေ တွက်ချက်ရလျှင် USD 5 $ လောက် ကုန်ကျပါမယ်။
ကျွန်တော်တို့ဟာ တစ်လ တစ်ကြိမ်လောက်တော့ ဤသို့ ချက်စားဖြစ်ကြပါတယ်။
ဒီလို ဟင်းလျာမျိုး ခဏခဏ ကြော်ချက်စားပါက ငွေကြေး အကုန်အကျ များမယ် မဟုတ်လား။
ဒီလို အစားအစာ Post တင်ဖို့ ရည်ရွယ်ပြီး ဒီဟင်းလျာပုံများကို ကျွန်တော်၏ Phone Camera ဖြင့် ဓာတ်ပုံရိုက်ယူထားခဲ့တာပါ။
မနေ့ကတော့ @foodiesunite ၏ Post မှတဆင့် @zord189 ၏ Hive Creative Contest post ကို ဖတ်ရှုခဲ့ရပါတယ်။
ဒါနဲ့ပဲ ဒီ Foodie Contest လေးမှာ ပါဝင်ယှဉ်ပြိုင်သည့် အနေဖြင့် ဒီ blog ကို ရေးသား တင်လိုက်ရပါတယ်။
အရာအားလုံးအတွက် ကျေးဇူးတင်ပါတယ်။
တင်အောင်စိုး