One of the things my kids really enjoy is cooking, in fact they are always hovering in the kitchen asking for help with anything, so in our vacation activities we always set aside a special time for that activity.
Una de las cosas que mis hijos disfrutan mucho es cocinar, de hecho están siempre revoloteando en la cocina pidiendo ayudar en cualquier cosa, así que en nuestras actividades de vacaciones siempre destinamos un tiempo especial para esa actividad.
As I told you in my previous post
Vacations are Here... Now What?, vacations although we pray they come soon end up being a challenge because there is a lot of free time and in most homes we are not on vacation at the same time as our children, which makes it a challenge.
In my case I quit my job about three years ago and that gives me the freedom to be with them on their vacations and do fun activities at home, but my husband is another story, he hasn't taken them yet and although he always tries to reserve them for school vacations they don't last as long as the children's vacations.
But at some point it coincides and we are all off. It is for those days that we try to book the outings as we like to spend time together and although we enjoy going out with friends it really is priceless to be with family and to go alone with the kids we decide to wait until my husband can.
On the other hand Jose is not very talkative and I know that when we go out in a group he doesn't enjoy it as much as when we go out with just the four of us, so trying to please everyone and organize ourselves for everyone's different routines is not an easy task, so we have to be creative!
Como les comenté en mi post anterior
Llegaron las Vacaciones... Ahora qué?, las vacaciones aunque rogamos lleguen pronto terminan siendo todo un reto pues es mucho el tiempo libres y en la gran mayoría de los hogares no estamos de vacaciones al mismo tiempo que nuestros hijos, lo que lo convierte en todo un desafío.
En mi caso renuncie a mi trabajo hace unos tres años y eso me da libertad de estar con ellos en sus vacaciones y realizar actividades divertidas en casa, pero mi esposo es otra historia, el aún no las ha tomado y aunque siempre trata de reservarlas para las vacaciones escolares no duran tanto como las vacaciones de los niños.
Pero en algún punto coincide y estamos todos libres. Es para esos días que tratamos de reservar las salidas pues nos gusta pasar tiempo juntos y aunque disfrutamos salir con amigos realmente estar en familia no tiene precio y para ir sola con los niños decidimos esperar que mi esposo pueda.
Por otro lado José no es muy conversador que digamos y sé que cuando salimos en grupo no disfruta tanto como cuando salimos solo los cuatro, así que tratar de complacer a todos y organizarse ante las diferentes rutinas de cada quien no es tarea fácil, por lo que toca ser creativo!
Our plan as such is going to be relegated until the first week of September because Matias has all his mornings busy with school reinforcement and Miranda two afternoons a week with Ballet, so in the free time we are doing some activities.
If I have to give them to choose an activity at home they will always choose something that involves food and the reason is obvious... then they can eat it hahaha. So what they chose was butter cookie making for Monday.
Yesterday it was Miranda's turn for ballet and Matias invited a friend to the plaza and while his little sister went out they took the opportunity to play for a while and today we have a movie outing with a very dear friend of whom I have already told you about in other opportunities. Tomorrow we will go to ballet again and we will be like this until September.
The good news is that for September my husband has a vacation, so the month will be at our disposal for our vacation plan!
In the meantime, I want to share with you the activity they chose for this week and of course it was none other than making cookies, which for me is very special, since we have been doing it since the kids were little and it was always their job to cut the cookies, but this time I realized how much my kids have grown up.
Nuestro plan como tal va a quedar relegado hasta la primera semana de septiembre pues Matías tiene todas sus mañanas ocupadas con el refuerzo escolar y Miranda dos tardes en la semana con el Ballet, por lo que en los tiempos libres estamos haciendo una que otra actividad.
Si me toca darles a escoger alguna actividad en casa siempre van escoger algo que implique comida y la razón es obvia... luego se lo pueden comer jajaja. Así que lo que escogieron fue la elaboración de galletas de mantequilla para el día lunes.
Ayer le correspondió ballet a Miranda y Matías invitó a un amigo a la plaza y mientras salía su hermanita aprovecharon de jugar un rato y para hoy tenemos salida al cine con una muy querida amiga de la cual ya les he hablado en otras oportunidades. Mañana nuevamente ballet y así vamos a estar hasta septiembre.
La buena noticia es que para septiembre mi esposo tiene vacaciones así que el mes estará a total disposición para nuestro plan vacacional!
Por lo pronto, quiero compartir con ustedes la actividad que escogieron para esta semana y por supuesto no fue otra cosa que la elaboración de galletas, lo que para mí es súper especial, ya que lo hacemos desde que los niños están pequeños y siempre su trabajo era cortar las galletas, pero en ésta oportunidad pude darme cuenta lo mucho que han crecido mis niños.
They were able to do the whole process on their own, I just gave them the recipe and they did everything. From weighing, mixing, stretching and cutting.
It is in experiences like these that I can see how fast time goes by, so we must take advantage of the smallest moment with our children, because in the blink of an eye they grow up.
For this opportunity we wanted to make dry pasta cookies, but we realized that we were missing an ingredient so we decided to make butter cookies.
This recipe is really super simple, especially to make with kids, they can participate in the whole process, obviously if they are not worried about making a mess hahah. So I'm going to leave it here in case you want to make it during the vacations.
Fueron capaces de hacer todo el proceso por su cuenta, sólo les di la receta y ellos se encargaron de hacer todo. Desde pesar, mezclar, estirar y cortar.
En vivencias como estas es que logro percibir lo rápido que pasa el tiempo, por lo que debemos aprovechar el más mínimo momento con nuestros niños, porque en un abrir y cerrar de ojos crecen.
Para ésta oportunidad queríamos hacer galletas de pasta seca, pero nos dimos cuenta que nos faltaba un ingrediente así que decidimos hacer galletas de mantequilla.
Esta receta la verdad es súper sencilla, sobre todo para realizar con niños, ellos pueden participar en todo el proceso, obvio si no les preocupa hacer desorden jahaj. Así que se las voy a dejar por si quieren hacerla en estos días de vacaciones.
- 120grs of all-purpose flour
- 50 grams of sugar
- 50grs of margarine
- 1 tbsp vanilla
- 1 egg
And the procedure is very simple. We must mix the butter with the sugar, if you have a mixer you can use it, if not you can do it with a paddle.
After this step we add the egg, the vanilla and the flour.
That part must be with paddle to unite everything and then the best part! Put your hands in the dough to be able to feel the texture. It should be firm and if it is not, you can add more flour and once it is ready, refrigerate it for an hour and that's it!
To make the cookies you only need to sprinkle flour on the table and roll out the dough. If they don't have a rolling pin, they do it with their hands, which is more fun for the kids!
Once they are ready, place them on a tray and bake them in a preheated oven at 180° for about 8 minutes. It all depends on the thickness and size.
- 120 gracias de harina de trigo todo uso
- 50grs de azúcar
- 50grs de margarina
- 1cda de vainilla
- 1 huevo
Y el procedimiento es muy sencillo. Debemos mezclar la mantequilla con el azúcar, si tienen batidora la pueden usar sino con una paleta lo pueden hacer.
Luego de este paso agregamos el huevo, la vainilla y la harina.
Esa parte debe ser con paleta para unir todo y luego la mejor parte! Meter las manos en la masa para poder sentir la textura. Debe quedar firme y si no lo está pueden agregar más harina y una vez está lista, se refrigera por una hora y ya!
Para hacer las galletas solo necesitan espolvorear harina en la mesa y extender la masa. Si no tienen rodillo lo hacen con las manos, cosa que para los niños es más divertido!
Una vez las tienen armadas, las colocan en una bandeja y las llevan al horno previamente precalentado a 180° por unos 8 minutos. Todo depende del grosor y tamaño.
From this activity I think that what is most fun for children is to shape their cookies and if they don't have cutters, they can perfectly do it with their hands or even with a glass or plastic container. It's time to let their imaginations run wild!
You can even ask your children to find some useful object for this purpose. The idea is for them to participate actively.
One super important thing when working with children, especially if it is something to have fun with, is to forget about perfection, because it is not about these cookies going to a contest! So we are going to let them do what they want.
At home I have a variety of cutters because I work with pastry, so they come alive inventing things and if we have colored sprinkles we use them too. They really enjoyed the whole process and knowing that they are going to eat them later is the best part hahaha.
De ésta actividad creo que lo que para los niños es más divertido es darle forma a sus galletas y si no tienen cortadores es algo que perfectamente pueden hacer con las manos e incluso con algún vaso o envase plástico. Toca echar a volar la imaginación!
Incluso pueden pedir a sus niños busquen algún objeto útil para tal fin. La idea es que participen activamente.
Una cosa súper importante cuando trabajamos con niños, sobre todo si se trata de algo para divertirnos es olvidarnos de la perfección, pues no se trata de que estas galletas van a un cocurso! Así que vamos a dejar que hagan lo que ellos deseen.
En casa tengo variedad de cortadores porque trabajo con repostería, así que se dan vida inventando cosas y si tenemos chispas de colores también las usamos. La verdad disfrutaron mucho todo el proceso y saber que luego las van a comer es la mejor parte jajaja.
I think this type of activity is super enriching, not only to have fun, but it helps us to strengthen bonds, between them as siblings and with me.
These days more than ever it is super important to forge strong bonds with our children. We want them to feel free to open up to us, and we are going to achieve that by getting closer through this type of activities and many others that allow us to interact effectively with our children.
You just have to know how to choose the right activity. In my house for example, food is something that is always present, because we love to cook and also eat, so we take advantage of it in the sense that it is one of our favorite activities to do together because the four of us enjoy it a lot, so it is a great family moment.
For Matias and Miranda it's always a great idea to bake cookies and this one was no exception, in fact this time they were more excited because I let them do the whole step by step! And since they are already able to clean up the mess on their own, so much the better for me hahaha.
Creo que este tipo de actividades es súper enriquecedora, no sólo para divertirse, sino que nos ayuda a estrechar lazos, entre ellos como hermanos y conmigo.
En estos días más que nunca es súper importante forjar vínculos fuertes con nuestros niños. Que se sientan en plena libertad de abrirse con nosotros y eso lo vamos a lograr con acercamientos a través de este tipo de actividades y muchas otras que nos permitan interactuar de manera efectiva con nuestros niños.
Solo hay que saber escoger la actividad adecuada. En mi casa por ejemplo, la comida es algo que siempre está presente, porque nos encanta cocinar y también comer, así que le sacamos provecho en el sentido que es una de nuestras actividades favoritas para hacer juntos ya que los cuatro lo disfrutamos mucho, por lo que es un gran momento familiar.
Para Matías y Miranda siempre es una excelente idea hornear galletas y esta no fue la excepción, de hecho ésta vez estaban más emocionados porque los dejé hacer todo el paso a paso! Y como ya están en capacidad de limpiar el desastre por su cuenta, ellos solitos pues mejor para mí jajaja.
I hope you are creating beautiful moments at home during these school vacations, within your possibilities, because every family routine is different.
I hope you can take some time to do this activity with your children, the truth is quite quick and simple and I assure you that you will have a fun time creating magical moments with your children.
Kisses and blessings
Espero que en casa estén creando lindos momentos en estas vacaciones escolares, dentro de lo que sus posibilidades le permitan pues cada rutina familiar es distinta.
Ojalá puedan tomar un tiempo para hacer esta actividad con sus niños, la verdad es bastante rápida y sencilla y les aseguro que pasarán un rato divertido creando mágicos momentos con sus niños.
Besitos y bendiciones
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