[ESP-ENG]Aprendí hacer galletas de vainilla/I learned how to make vanilla cookies

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Hola hola Hivers!!!

Antes de entrar en el tema quisiera contarles, mi estilo de vida era en definitiva más activa, trabajaba prácticamente 24 horas por 24 horas.

Hello, hello, Hivers!
Before we get into the subject I would like to tell you, my lifestyle was definitely more active, I worked almost 24 hours a day.

Estaba dedicada al trabajo, al estudio y cosas personales,dentro de mis planes estaba tener un bebé, por supuesto pero nunca pensé que me iba a cambiar tanto.

I was dedicated to work, study and personal things, within my plans was having a baby, of course but I never thought I would change so much.

La maternidad es un carrusel, ciertas condiciones han cambiado, ciertas prioridades han cambiado, y por supuesto mi estilo de vida ha cambiado.

Motherhood is a carousel, certain conditions have changed, certain priorities have changed, and of course my lifestyle has changed.

No es por nada pero gracias a la cuarentena he podido estar mucho más tiempo con mi bebé, disfrutarlo a plenitud y dedicarme completamente a cuidarlo y bueno aprender y desarrollar muchísimas cosas.

It's not for nothing but thanks to the quarantine I have been able to spend much more time with my baby, enjoy it to the fullest and dedicate myself completely to taking care of it and well learn and develop many things.

Una de esas cosas es supuesto agarrarle amor a la cocina, a las artes culinarias como dicen, inventarme cada cosa para poder consentirlo, para poder aprender junto a él y para ser de esas mamás que tienen siempre un as bajo la manga.

One of those things is supposed to grab love to the kitchen, to the culinary arts as they say, inventing everything to be able to spoil him, to be able to learn with him and to be one of those moms who always have an ace up their sleeve.

Aunque Mi pequeño todavía no puede comer dulce todavía, en estos días aprendí hacer unas ricas galletas de vainilla y quise compartir con ustedes esta receta.

Although my little one can't eat sweet yet, these days I learned how to make some nice vanilla cookies and I wanted to share this recipe with you.

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Ya les pasó la lista de materiales Y por supuesto anexar muchísimas ganas de aprender y ganas de consentir

I've already passed on the list of materials to you and of course I've added a lot of desire to learn and desire to pamper

Materiales
  • 1 taza de harina de trigo (168 gramos aproximadamente)
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1/2 de taza de azúcar (100 gramos aproximadanente)

Materials

  • 1 cup of wheat flour (about 168 grams)
  • 1 egg
  • 1 teaspoon of vanilla
  • 1/2 cup of sugar (100 grams approximately)

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Utensilios
  • 1 bol o envase mediano
  • 1 paleta o cuchara
  • 1 cortador de galletas o un molde redondo para cortarlas.

Utensils

  • 1 bowl or medium container
  • 1 pallet or spoon
  • 1 cookie cutter or a round mold to cut them.
Procedimiento
  • Colocar en un envase limpio y seco, el huevo y la azúcar. Mezclar por aproximadamente 3 ó 4 minutos, hasta que la mezcla cambie un poco color crema y se disuelve un poco la azúcar.

Procedure

  • Place the egg and sugar in a clean, dry container. Mix for approximately 3 or 4 minutes, until the mixture changes a little bit of cream color and the sugar dissolves a little bit.

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  • Seguidamente agregar la cucharada de vainilla seguir mezclando.

Then add the spoonful of vanilla and continue mixing.

  • Agregar en tres pasos la harina de trigo. (Colocar harina - mezclar, colocar harina - mezclar, colocar harina - mezclar) hasta obtener una mezcla homogénea, aunque un poco pegajosa y blanda.

Add the wheat flour in three steps (put in flour - mix, put in flour - mix, put in flour - mix) until a homogeneous mixture is obtained, although a little sticky and soft.

  • Colocar la masa en la nevera por aproximadamente 1 hora.

Put the dough in the refrigerator for about 1 hour.

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  • Luego de la hora retirar la masa y tomar pequeñas bolitas.

After the hour remove the dough and take small balls.

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  • Formar como pequeñas arepitas.

Form as small arepitas.

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  • Cortar con el molde.

Cut with the mould.

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  • Colocar en una bandeja previamente enharinada.

Place in a previously floured tray.

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  • Llevar al horno a 180° por aproximadamente 10 ó 15 minutos o hasta que vea que la galleta está un poco dorada.

Bake in the oven at 180° for approximately 10 or 15 minutes or until you see that the cookie is a little bit golden.

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Y listo, tenemos ricas galletas para merendar y consentir a los pequeños de la casa. Y bueno también a los no tan pequeños.

And that's it, we have delicious cookies for snacking and pampering the little ones in the house. And well also to the not so small ones.

Espero las preparen y las disfruten tanto como yo.

I hope you make them and enjoy them as much as I do.

Gracias por estar aquí. Hasta una nueva oportunidad.

Thank you for being here. Until we get another chance.

Siempre gracias a los chicos de @rutablockchain por el apoyo.

Always thanks to the guys at @rutablockchain for the support.

Fotos tomadas con Samsung S5
Traducción con Deepl

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