Hola mi gente bonita un saludo cordial para todos ustedes, Espero que se encuentren bien y puedan disfrutar de los mejores platillos que son preparados en casa con mucho amor para toda la familia, este día compartiré con ustedes una preparación sencilla y fácil de hacer como lo es una tortilla de pescado en este caso voy a utilizar un cazón que había desmechado hace días y tenía una pequeña reserva en la nevera y decidí transformar y combinarla con otros ingredientes para una rica tortilla que será ideal para un desayuno o almuerzo. ![IMG-20230409-WA0118.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariaser/243zi23REQTrC7JJ7HN9P9WmbGE7MiCPtiQj3f71iv64d4Xq7zFNyq68XgiaMc7uvQH8g.jpg) >Hello my beautiful people a warm greeting to all of you, I hope you are well and can enjoy the best dishes that are prepared at home with love for the whole family, this day I will share with you a simple and easy to make preparation as it is a fish omelet in this case I will use a dogfish that had shredded days ago and had a small reserve in the fridge and decided to transform and combine it with other ingredients for a rich omelet that will be ideal for breakfast or lunch. Los ingredientes que voy a utilizar para esta tortilla van a ser: 3 huevos, 150 gms pescado cazón guisado, sal y aceite. ![IMG-20230409-WA0119.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariaser/EpQwiMRh2o8qi2KuVU19EUyaSrRRneAigYSm3HzM2SUVss9NiPPz6GLPGoa19a7UYWF.jpg) >The ingredients I am going to use for this omelet are going to be: 3 eggs, 150 gms stewed dogfish, salt and oil. Para la preparación vamos a utilizar un envase donde vamos a colocar los tres huevos agregándole una pizca de sal y batiendo muy fuerte, luego vamos a agregar el pescado guisado y mezclamos muy bien precalentamos un sartén y vertemos un chorrito de aceite y colocamos allí toda nuestra mezcla dejamos cocinar a fuego lento y tapamos seguidamente con ayuda de un plato daremos la vuelta a nuestra tortilla y volveremos a colocarla en el sartén dejándola que se cocine muy bien por ambas partes. ![IMG-20230410-WA0018.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariaser/AKbG4SG8DSBdxAdFdeXqhSJ485wxBKdap5QFTCqTCjuDYLwbRFvJvRrcHinMgkR.jpg) ![IMG-20230409-WA0117.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariaser/AKGbPWt3KR1RYLbU3femsw9gFbCgKqFVp6gnzQEJsMBmRhCPqe9qJE9tSKh9tKv.jpg) >For the preparation we are going to use a container where we are going to place the three eggs adding a pinch of salt and beating very hard, then we are going to add the fish stew and mix very well preheat a frying pan and pour a little oil and place there all our mixture let it cook over low heat and cover then with the help of a plate we will turn our omelet and place it back in the pan letting it cook very well on both sides. Esto es una manera fácil de reutilizar alguna comida que nos quede en pequeñas porciones transformándola en un nuevo producto como una tortilla, ideal para acompañar cualquier pan arroz o ensalada. Espero les guste. ![IMG-20230409-WA0120.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariaser/23z7HzmWiJuoAUmXfYuBk2FgYU9PTcdF3pnD3iXaR2V93aXoeReyudept3idcKJrGCf7f.jpg) >This is an easy way to reuse some food that we have left in small portions transforming it into a new product as a tortilla, ideal to accompany any bread, rice or salad. I hope you like it. ![IMG-20210518-WA0013.jpg](https://files.peakd.com/file/peakd-hive/mariaser/23vsmbX5FEuYW4QJWvpf9gV1SsdcvFYWz2pdHSV6Rbh7pKEvx1MfBLag9bwed31NV4LFw.jpg) Gracias por leerme y su valioso apoyo. Las fotos son de mi autoria @mariaser Traducido con Deepl traductor > Thank you for reading me and your valuable support. The photos are by me @mariaser Translated with Deepl translator

RE: Сузірʼя голуба