Feliz noche amigos de Foodies Bee Hive, eSpero estén muy bien, hoy con mi nueva receta, en esta época decembrina consumimos muchos platillos con carne de cerdo y todo lo relacionado con este animal, ya que de él, se consume casi todo y en esta oportunidad le llegó el turno a la Asadura, la cual son los órganos del cerdo, riñones, corazón, hígado y la verdad me gusta mucho y más preparado en casa, guisado, para esta ocasión lo prepare para mí desayuno y lo acompañe con arepas 😋 > Happy night friends of Foodies Bee Hive, I hope you are very well, today with my new recipe, in this holiday season we consume many dishes with pork and everything related to this animal, since almost everything is consumed from it and in this opportunity came the turn of the Asadura, which are the organs of the pig, kidneys, heart, liver and the truth is I like it a lot and more prepared at home, stewed, for this occasion I prepared it for my breakfast and accompanied it with arepas 😋 ![](https://images.ecency.com/DQmTPwZS6fSi2qjEiNahe4xSzkXBY6945NJK6SYuhAXmhwZ/1703378394966.jpg) # Asadura Guisada con plátano para el desayuno 🤎🎄 # Ingredientes 600 gr de Asadura de cerdo 1 plátano maduro 2 ajíes dulces 1 cebolla 1 tomate Aceitunas Alcaparras 1 rama de cilantro 8 dientes de ajo Sal, pimienta y color a gusto > # Asadura Guisada with banana for breakfast 🎄 # Ingredients 600 gr of pork offal 1 ripe banana 2 sweet peppers 1 onion 1 tomato olives capers 1 sprig of cilantro 8 cloves of garlic Salt, pepper and color to taste ![](https://images.ecency.com/DQmYSwcyX7V1R94rypejKbHGN11JCXmwCRkzzHn2Xw5tiwe/1703378394733.jpg) # Paso a Paso # Paso 1 Comenzamos cortando la Asadura en cuadritos pequeños, lavamos y lo colocamos en una olla. > # Step by Step # Step 1 We start by cutting the Asadura into small squares, wash it and place it in a pot. ![](https://images.ecency.com/DQmZfssoDUwBRuz3Jb6xpR4ACvYTLazQYxoB4hA9371UyNB/1703378394781.jpg) # Paso 2 Luego lavamos y cortamos en cuadritos pequeños los aliños, ajíes, cebolla, ajo, tomate cilantro y agregamos a la preparación, también agregamos la aceituna, alcaparra, aceituna, sal, pimienta y color. > # Step 2 Then we wash and cut the seasonings, chili peppers, onion, garlic, tomato, cilantro into small cubes and add to the preparation, we also add the olive, caper, olive, salt, pepper and color. ![](https://images.ecency.com/DQmbWoPdv3uy1tqkzUFEyTX968pszU715Wj1M2ufF91DH5u/1703378395005.jpg) # Paso 3 Seguidamente llevamos a fuego lento, removemos y cocinamos tapado. > # Step 3 Then bring to a simmer, stir and cook covered. ![](https://images.ecency.com/DQmVZR3NqXZVUhFWyXYxyN2JCDiQn63x1ExXRwQRixhDJvu/1703378394856.jpg) # Paso 4 Después de 20 minutos de cocción aproximadamente, pelamos y cortamos el plátano en cuadritos, agregamos a la preparación , removemos, corregimos de sal y agregamos un poco de agua, para que se cocine correctamente, cocinamos hasta que tome consistencia de guiso, retiramos del fuego y listo para servir y degustar. > # Step 4 After approximately 20 minutes of cooking, we peel and cut the banana into cubes, add to the preparation, stir, adjust the salt and add a little water, so that it cooks correctly, cook until it reaches the consistency of a stew, remove from the heat. and ready to serve and enjoy. ![](https://images.ecency.com/DQmNSk9UN2Kjgn9UM1MKU3HNuodo82JiwEVzKQq1BCvYwkK/1703378394819.jpg) # Feliz Navidad! > # Merry christmas! ![](https://images.ecency.com/DQmdq2H7oyhcmCouApdejeGXsdT7TMJXXiEDxLGZVZc5dVY/1703378395040.jpg) ![](https://images.ecency.com/DQmNRuBwJ4nkbsNafBhd3NpGPmN5dVDxRCjrNmjd4GDmGUP/1703378394929.jpg) ![](https://images.ecency.com/DQmNWLsxYbDMsUXLWcYfbxaxHuK69oWF8x6x2YhMEasxCVQ/1703378394894.jpg) Hasta aquí mi receta de este día, espero les haya gustado, es una verdadera delicia, muchas gracias por el apoyo. Saludos 🤎🎄 > So far my recipe for this day, I hope you liked it, it is a real delight, thank you very much for your support. Greetings 🤎🎄 #### Todas las imágenes son de mi autoria por @mariarodriguez, tomadas especialmente para esta publicación. > #### All images are my own by @mariarodriguez, taken especially for this publication. ![img_0.5809418952749715.jpg](https://images.ecency.com/DQmSNn8F8X2XXUgBWQQRhTjD1bdkVL8FhduZu9vUCCjSMjW/img_0.5809418952749715.jpg)

RE: #AliveAndThriving: Wishing Everyone A Happy Friday