Homemade coffee cake with nuts

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Hello friends hello community today I felt like making a delicious homemade coffee cake with a fruit from this season that I love this fruit is the nuts and believe me it's really wonderful.

So today I want to give you this recipe while making the coffee cake with nuts, I was taking some photos so you can see more or less how you can do it there in your homes and for those who love coffee like me and like you it's really good, believe me.

Let's start by mixing sugar and butter yolks in a bowl and beat well until creamy.
Afterwards we make some coffee and I even made more to go on drinking while I made the cake and chocolate and added it to the previous cream.
Then add the flour, yeast and walnuts broken into pieces.

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We have to have another container with us to beat the egg whites and add them carefully to the previous preparation.

Let's get a mold and grease it with butter and flour in my case I used parchment paper that can be and doesn't stick to the mold to unmold.

We bake at 180 degrees for about an hour and we'll see if it's ready depending on the ovens the time may vary.

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Then we unmold the cake and put the icing on top, it takes in a container condensed milk, nuts, powdered chocolate, butter and a cup of strong but cold coffee.

And we have our coffee cake with nuts for the whole family.

I hope you like it and good appetite.

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Hola amigos hola comunidad hoy me dieron ganas de hacer una deliciosa tarta de café casera con una fruta de esta temporada que me encanta esta fruta son las nueces y créanme que es realmente maravillosa.

Por eso hoy les quiero dar esta receta mientras preparan el bizcocho de café con nueces, estaba tomando algunas fotos para que vean más o menos cómo lo pueden hacer allá en sus casas y para los que aman el café como yo y como ustedes es. muy bien, créeme.

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Empecemos por mezclar en un bol las yemas de azúcar y mantequilla y batimos bien hasta que quede cremoso.
Después hicimos un poco de café e incluso hice más para seguir bebiendo mientras hacía el bizcocho y el chocolate y lo añadía a la crema anterior.
Luego agregue la harina, la levadura y las nueces partidas en trozos.

Tenemos que tener otro recipiente con nosotros para batir las claras y añadirlas con cuidado a la preparación anterior.

Vamos a coger un molde y engrasarlo con mantequilla y harina en mi caso utilicé papel pergamino que puede estar y no se pega al molde para desmoldar.

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Horneamos a 180 grados durante aproximadamente una hora y veremos si está listo dependiendo de los hornos el tiempo puede variar.

Luego desmoldamos el bizcocho y le ponemos la guinda encima, se lleva en un recipiente leche condensada, nueces, chocolate en polvo, mantequilla y una taza de café fuerte pero frío.

Y tenemos nuestro pastel de café con nueces para toda la familia.

Espero que os guste y buen apetito.

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