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New tasting: Café La Rica [Nueva degustación: Café La Rica]

Hello friends. Unfortunately, the coffee situation in Cuba is not improving, it is becoming more and more expensive, and like all inflation, it is generalized for almost all products and services, so allocating money to acquire a product that is not a basic necessity like coffee is made. almost impossible for many. For example, this package of La Rica coffee that they gave me had a price of 1,300 pesos in National Currency, with the basic salary being 2,100 pesos and the average salary being around 4,000 pesos.

Hola amigos. Lamentablemente la situación del café en Cuba no mejora, cada vez está más caro, y como toda la inflación es generalizada para casi todos los productos y servicios, así que destinar dinero para adquirir un producto que no es de primera necesidad como el café se hace casi imposible para muchos. Por ejemplo, este paquete de café La Rica que me regalaron tuvo un precio de 1300 pesos en Moneda Nacional, siendo el salario básico 2100 pesos y el promedio alrededor de 4000 pesos.

La Rica gourmet espresso coffee is made with 100% Arabica beans that come from the Nicaraguan rainforest in the mountainous region of Matagalpa. I, like the vast majority of Cubans, prepare coffee in an Italian coffee maker.

El café gourtmet espresso La Rica está hechp con granos 100% arábica que provienen de la selva tropical nicaragüense en la región montañosa de Matagalpa. Yo, como la inmensa mayoría de los cubanos, preparo el café en una cafetera italiana.

PREPARATION MODE:

  1. Fill the bottom container of the coffee maker with water up to the level of the valve.
  2. Place the coffee in the funnel, the more powder you add, the stronger it will be. I put a lot on it. We Cubans like strong coffee.
  3. Cook over low heat to prevent the coffee from spilling when brewed.
  4. In a separate container add the sugar to taste. I like it sweet so I add 5 teaspoons of brown sugar.
  5. Pour the strained coffee into the sugar and stir. Ready to taste!

MODO DE PREPARACIÓN:

  1. Llenar el contenedor inferior de la cafetera con agua hasta el nivel de la válvula.
  2. Colocar el café en el embudo, mientras más cantidad de polvo coloque quedará más fuerte. Yo le coloco bastante. A los cubanos nos gusta el café fuerte.
  3. Cocinar a fuego bajo para evitar que se derrame el café cuando cuele.
  4. En un recipiente a parte añadir el azúcar a gusto. A mí me gusta dulce por lo que le añado 5 cucharaditas de azúcar morena.
  5. Verter el café colado en el azúcar y revolver. ¡Listo para degustar!

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