(ESP/ENG) Galletas de naranja con chocolate | Orange cookies with chocolate

Hola mis Hiver's de la comunidad de foodies, espero que hayan tenido un feliz inicio de semana, para mí es muy importante comenzar la semana con buen pies así que después de terminar el almuerzo, decidí preparar unas galletas para la merienda de la tarde la cual fue excelente porque el cielo nos ha regalado un arcoíris precioso, aproveché que mi bebe estaba en la hora de su siesta y me dispuse a preparar unas galletas de naranja con chocolate, mi niña con tan solo un año a demostrado tener gustos exquisitos, así que esta es una de las pocas galleta que a ella le gustan no se si es por su aroma, mientras están en el horno ella siempre espera ansiosa que las retire y hasta ayuda a enfriar para comérselas.

Hello my Hiver's of the foodies community, I hope you have had a happy start of the week, for me it is very important to start the week with good feet so after finishing lunch, I decided to prepare some cookies for the afternoon snack which was excellent because the sky has given us a beautiful rainbow, I took advantage that my baby was in her nap time and I set out to prepare some orange cookies with chocolate, my little girl with only one year has shown to have exquisite tastes, so this is one of the few cookies that she likes, I do not know if it is because of its aroma, while they are in the oven she always waits anxiously for me to remove them and even helps to cool them to eat them.

  • 100 gramos de mantequilla
  • 100 gramos de azúcar
  • 1 huevo
  • 200 gramos de harina de trigo
  • 1 naranja
  • Chocolate para untar
  • 100 grams of butter
  • 100 grams of sugar
  • 1 egg
  • 200 grams of wheat flour
  • 1 orange
  • Chocolate spread

Paso 1

En un bol vamos a colocar 100 gramos de mantequilla y 100 gramos de azúcar más un huevo entero y lo vamos a batir yo lo hice manualmente pues no es una cantidad exagerada, era unas pocas galletas.

Paso 2

Luego le vamos a echar 200 gramos de harina de trigo leudante y lo vamos a mezclar al estar uniforme le vamos a echar el jugo de naranja, de ser necesario se le puede echar un poquito de harina si vez que está muy líquida, la vamos a colocar en el congelador por 1 hora.

Paso 3

Al sacarlo del congelador haremos las formas de las galletas y lo colocaremos en un molde luego lo llevamos al horno por 15 minutos.

Paso 4

Luego colocamos las galletas en un plato para que se enfríen un poco y al estar a temperaturas ambiente están listas para comer, yo les coloque chocolate por arriba y algunas las rellene.

Step 1

In a bowl we are going to place 100 grams of butter and 100 grams of sugar plus a whole egg and we are going to beat it I did it manually because it is not an exaggerated amount, it was a few cookies.

Step 2

Then we will pour 200 grams of leavening wheat flour and we will mix it to be uniform we will pour the orange juice, if necessary you can add a little flour if once it is very liquid, we will place it in the freezer for 1 hour.

Step 3

When we take it out of the freezer we will make the shapes of the cookies and place it in a mold then we take it to the oven for 15 minutes.

Step 4

Then place the cookies on a plate to cool slightly and when they are at room temperature they are ready to eat, I put chocolate on top and some I filled them.

Yo no sé cómo sean tus gustos en cuanto a repostería, pero si jamás has probado la combinación entre chocolate y naranja, te invito a preparar estar receta, es una combinación perfecta entre un dulce con un exquisito ahora y sabor.

I don't know what your tastes are like when it comes to pastries, but if you have never tried the combination of chocolate and orange, I invite you to prepare this recipe, it is a perfect combination of a sweet with an exquisite taste and flavor.

Recursos Utilizados | Resources Used

  • La imagen del banner y el divisor fueron realizadas y editadas con Photoshop Cs 6 | The image of the banner and the divider were made and edited with Photoshop Cs 6.

  • Todas las imágenes fueron tomadas por mi con mi celular Realme C3 | All images were taken by me with my Realme C3 cell phone.

  • Traducido con www.DeepL.com | Translated with www.DeepL.com/Translator.

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