Hola amigos hoy lleg贸 el d铆a de cosechar lo sembrado y quise compartir con ustedes esta bonita experiencia, hab铆a sembrado estas plantas hace 10 meses atr谩s y ya estaban listas para salir!!
conocen ustedes del jengibre? Les voy a dar una breve definici贸n, en jenjibre es una planta principalmente usada como especias en la cocina asi谩tica y medicinal, tiene muchas propiedades, se caracteriza por tener un preciado aroma y sabor picante.
Para medicina sirve como estimulante gastrointestinal, t贸nico y expectorante,la combinaci贸n con lim贸n es realmente bueno para aliviar el dolor de garganta, resfriados y fibre, adem谩s como t茅 es buen铆simo para las mujeres que sufren esos inc贸modos dolores menstruales, para mareos, v贸mitos entre otros.
Las plantas lucen as铆 como en esa foto, pueden crecer aproximadamente 90cm de largo, y sus hojas pueden llegar a medir 20cm cada una, existen 2 tipos de jengibre, el chino y el japon茅s.
Aunque esta planta tiene grandes ventajas tambi茅n tiene desventajas, riesgos, efectos secundarios en personas que sufren algunas enfermedades como: Diabetes, pacientes con afecciones card铆acas, tampoco debe ser ingerido en mujeres en embarazo o si sospecha su existencia, si est谩 en periodo de lactancia y en algunas mujeres puede causar un sangrado menstrual anormal.
En la cocina sirve como ingredientes, para condimentar carnes, mariscos, es ideal para rayar a las ensaladas, sofritos, para aromatizar aceites, pescados y hasta postres sii as铆 como lees en galletas, pan y postres.
Bueno amigos esta fue mi publicaci贸n de hoy espero les haya servido de mucho mi informaci贸n, un saludo desde la pantalla, Dios los bendiga grandemente. Hasta la pr贸xima.