Feliz inicio de semana lectores apreciados de esta colmena. Un nuevo inicio para seguir regalando aportes en salud odontológica para todos.
Es imprescindible conocer la gran importancia que tiene el mantener una adecuada alimentación e ingesta totalmente saludable, para nuestros dientes de lo que ingerimos diariamente está hecho nuestro organismo por ello es necesario que tengamos en cuenta ciertos términos que debemos manejar para estar familiarizados.
Bienvenidos mis queridos amigos.
Los alimentos, son sustancias naturales o en estado modificado que buscan calmar, nuestra sed o hambre, que nos permite hacer digestión, metabolizar y excretar.
Manzana estrechando mano con muelín saludable.
Debemos aprender a diferenciar estas dos palabras:
Dieta:Nos permite controlar nuestra alimentación, mediante la cantidad que es necesaria para el organismo, es por ello que se debe tener en cuenta lo que se consume para no dañar o deteriorar nuestra salud.
Organiza tu alimentación.
Nutrición: Es el proceso que nos permite metabolizar adecuadamente los alimentos en el organismo.
Comida equilibrada.
Se debe tener en cuenta que el consumo excesivo de azúcar, deteriora la salud de nuestros dientes, causando enfermedades de enfermedades periodontales y principalmente la caries dental.
Muelín preocupado por el alto consumo de dulces.
Azucar.
Es el principal factor cariogenico de los alimentos. Debemos saber identificar cuales alimentos son cariogenicos o no:
Estos dulces representan mucha azúcar para nuestro cuerpo.
Alimentos cariogenicos: Serán aquellos que contienen hidratos de carbono como (monosacáridos) dentro de ellos están la glucosa y fructosa.
Alimentos cariogenicos como los monosacaridos.Disacaridos como: la sacarosa dentro de ella están alimentos como la caña de azúcar y los endulzantes procesados, maltas, degradados, almidón, cebada y lactosa.
Alimentos disacaridos.Alimentos menos cariogenicos:
Polisacáridos como almidón, trigo, maíz, avena, harinas, pastas, tuberculos, guisantes, (glucógeno) la carne, mariscos y los huevos.
Alimentos que serán menos cariogenicos.
Tips importantes para tener en cuenta:
Las proteínas no tienen incidencias en la enfermedad de caries dental al igual que la vitamina b2, C, A y D, contienen un efecto que resulta de beneficios para enfermedades periodontales y contribuyen al crecimiento de los dientes.
El calcio y el flúor, fosforo son de beneficio para las caries dentales.
Diente protegido.
¿Cuándo se tiende mas riesgo a la enfermedad de caries dental?
Cuando el consumo de azúcar diario es por grandes cantidades, esto favorece las caries, cuando los alimentos dulces son de textura pegajosas, si se consume la azúcar frecuentemente de noche esto será de mayor beneficio para la caries
Muelin lleno de dulces pegajosos.
Para poseer una dieta y nutrición balanceada debemos:
➡El consumo de bebidas y comidas debe ser de una manera proporcionada, para que resulte totalmente beneficiosa para nuestras células, tejidos y organismo. Para que todo pueda desarrollarse normal en nosotros.
El comer saludable beneficia nuestro organismo.
➡Evitar la comida chatarra, azucares y grasas empeora nuestra salud y la de nuestros dientes.
La cómida chatarra es dañina.
➡Consumir vegetales resulta saludable y beneficioso para nuestra salud y evita la desnutrición, evitando así quebrantar nuestro estado de salud.
Consumir vegetales nos garantiza mejor calidad de vida.
Gracias queridos lectores por aprender más de la nutrición, dieta en relación a la salud oral. Todo este conocimiento fue analizado por mi gracias a la catedra de fomento y promoción de la salud Facultad de Odontología, Universidad del Zulia, saludos virtules.
La mayoría de las fotografías fueron tomadas con un teléfono Samsung A10
Todos los dibujos son de mi autoria