Hi guys, I hope you are feeling great, today I share with you this delicious option of mojito with sardines for you to make at home.
▪ 1 Lata de Sardina
▪ 2 Huevos
▪ 1 Tomate
▪ 1 Cebolla
▪ Aceite
▪ Queso (Al gusto)
▪ Sal (Al gusto)
▪ Aliño (Al gusto)
Ingredients:
▪ 1 Can of Sardine
▪ 2 Eggs
▪ 1 Tomato
▪ 1 Onion
▪ Oil
▪ Cheese (To taste)
▪ Salt (To taste)
▪ Dressing (To taste)
Preparation:
1.- Cortamos en pedacitos el tomate y la cebolla.
1.- Cut the tomato and onion into small pieces.
2.- Añadimos en una paila pequeña el aceite, una vez caliente salteamos el tomate y la cebolla junto con la sal y aliño. Dejamos cocinar 5min.
2.- Add the oil in a small pan and once hot, sauté the tomato and onion together with the salt and seasoning. Let it cook for 5 min.
3.- Añadimos la sardina.
3.- Add the sardine.
4.- En un bold batimos los huevos con el queso.
4.- In a bold, beat the eggs with the cheese.
5.- Agregamos a la preparación de la sardina, mezclamos todo y dejamos cocinar por 10 min.
5.- Add to the sardine preparation, mix everything and let it cook for 10 minutes.
6.- Una vez cocido obtenemos este rico mojito de Sardina.
6.- Once cooked, we obtain this delicious sardine mojito.
Thank you for joining me in each of my recipes.
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